国首家椰子饮食专门店，只用新鲜的泰国香水椰子，椰汁椰奶椰子冻椰酸奶……在这椰子有N种打开方式，还有抖音上很火的手工“椰子蛋”和网红椰子冰淇淋哦~
椰子网红单品制造机
椰子冻
椰子冻是开业以来店里最受欢迎的单品之一，就直接装在椰子壳里，有种用勺子直接挖椰子吃的感觉。质地炒鸡Q弹，忍不住先玩一会再吃。
天然泰国鲜椰皇加入原只椰汁和优质椰乳，当天手工制做而来，每一口都是铺满口的椰香。
椰子冻还会结合当季新鲜水果做口味的变换，目前共有4种口味。
榴莲椰子冻上面做成猫爪形状的榴莲果肉可爱。榴莲撞上椰子，一个浓烈一个清甜，是很容易上瘾的味道。
配色少女心的草莓椰子冻和芒果椰子冻也值得尝试。
抖音同款椰子蛋
他家还有很多不同变形的椰子单品，最近抖音上很火的手工椰球也能吃到，在抖音上也有个接地气的名字叫“椰子蛋”。师傅手起刀落，两三分钟就能把椰青手工切剥成一颗只剩椰肉椰汁的、晶莹洁白的雪球。
不是所有椰子都能做成雪球，只有在椰青到老椰生长过渡期，才能手工制出最好的雪球。
椰水香甜、椰肉软嫩，先饮后食，方便的很。
椰子冰淇淋
今年大热的椰子冰淇淋，在这家店里可是实打实用纯椰奶做的。
椰子软冰淇淋脆脆的华夫甜筒里塞满椰奶冰淇淋，顶上加了椰碎和椰块，可以用勺子挖着吃，也可以用迷你小甜筒挖着吃。
国内首家椰饮店
开业一年多已经在微博上受到热议、一批批网红都赶去打卡，这家店是全国首家椰子专门店，店里的饮品和甜品全部用进口椰子做成，一走进店里就是扑面而来的椰香。
店里每天都有新鲜椰子到店，固定选用来自泰国的香水椰，就为了吃到最接近于原产地的天然椰子味~
在北方很少见的鲜椰青，现场开口，插上吸管就能喝到浓浓的热带风味。店里选用的泰国优质原产地椰子，正是最适合直饮的香水椰子品种，甘洌的椰青汁、沁心爽口，还能滋养润肤呢。鲜椰皇的拉环设计很别致也很方便了，用力拉开、插上吸管就行啦。小小颗也很适合出街，手捧椰明显比手捧杯要拉轰多了。
喝完还能吃椰肉
惊喜的是，店里所有的鲜椰青喝完椰汁，都可以免费提供现场开壳、挖椰肉的服务。如果着急带走，还可以先把椰青汁装杯，再挖椰肉装杯，一起打包好。
这样做成的一杯饮品就是椰风大满足啦，滑嫩的椰子肉漂浮在剔透清爽的椰汁里，名字起得倒是很名副其实！
椰子的N种打开方式
除了直接抱着椰子喝椰汁，他家还把椰汁和N多元素做了结合，椰奶茶、椰咖啡都有，还有椰子酸奶、椰子“水果捞”。
半颗椰壳里盛满椰肉和水果、坚果，最后浇上椰浆，这种叫清补凉的小吃，在海南特别受欢迎。有点椰浆升级版“水果捞”的赶脚。
椰浆和用料都非常实在，椰香味浓这一点椰壳和我的手臂都知道了。
椰醇酸奶用椰乳发酵足足12小时，而且热量很低适合想减肥的宝宝。喜欢浓香椰子味的宝宝，还可以加3元加入椰块。
水果系椰香饮品
草莓椰冻思慕雪粉嫩嫩的外形很上镜，冰沙质地适合夏天喝来解暑。
胭脂百香果喝前记得搅一搅。
别处少见的椰奶奶茶
椰香泰奶顾名思义把泰式奶茶和椰奶结合起来，喜欢东南亚风味的不要错过。很多饮品还可以做成粉嫩的热饮杯哦。
朝阳大悦城新开蓝色主题店
他家最近在朝悦开了全国第三家店，冲浪板、沙滩椅，全新设计的蓝色海洋风装修，夏天里光是路过就觉得很清凉了。
店名：Allyeh傲椰
营业时间：周一至周日 10:00-22:00
预估人均：39元
朝悦店
地址：朝阳大悦城3层
电话：010-85565769
skp店
地址：建国路甲87号SKPB1
电话：010-85827718
京公网安备 11010502035003号