说到懒龙,北京孩子眼里都会闪着光,回忆自己幼儿园的有多好吃多好吃,可我们都长大了回不到从前,幸好还有这些懒龙店,能吃到小时候的味道。
京味儿十足的连锁懒龙
大懒龙可以说是京城懒龙界的扛把子了,这几年风生水起。虽然连锁多了,但是几乎每家都保持了统一出品,人情味儿也够足。
猪肉大懒龙是招牌,皮儿软馅儿香,葱味儿不会太大,肉馅儿被一层层卷进面里,最好是油可以浸到面皮上一些,趁着热儿来上一大块特别过瘾。除了懒龙也有一些小凉菜可以吃。
店名:大懒龙
地址:金宝街6号(连锁很多可以自行点评)
预估人均:20元左右
胡同里的懒龙食堂
懒龙爱好者都会去打卡的一家店,店面不大,基本都是买了带走的,要堂食也有点儿地方。猪肉大葱懒龙和糖花卷儿是主打,也有牛肉馅儿的,不过口味要比猪肉的差点儿意思。
肉汁渍进面皮的味道真的是很美妙了。很多周围的街坊和上班的都会隔三差五来打包几个。
店名:馅活儿
地址:旧鼓楼外大街
预估人均:21元左右
创意芝麻烤懒龙
懒龙吃过不少,烤懒龙还是挺有新意的一个吃法儿,这家京味儿菜人气很高,很多人都冲着这块新派懒龙来。
烤懒龙外皮酥脆,芝麻喷香,重点是馅儿拌的够味儿,虽不像传统的那样分层卷起来,但这样的改良大家还是愿意接受的,几乎是桌桌必点。还有一些创意菜,鸡汤也是一定要尝尝滴。
图源:点评网友@微胖界de吃货女神精
店名:小铫鸡汤
地址:东大桥宫霄国际一层
预估人均:87元左右