北京，这座古老而现代交织的城市，不仅承载着丰富的历史文化，还孕育了无数令人垂涎的美食。对于即将离开这座城市的旅人或归乡的游子来说，打包带走一些地道的北京小吃，无疑是对味蕾的最好纪念。以下是8家不容错过的老字号特色小吃店，它们不仅代表了北京的味道，更是承载了几代人的记忆。
1. 稻香村（东四总店）
稻香村，作为北京老字号的代表，其点心以其独特的风味和制作工艺赢得了无数食客的喜爱。东四总店更是其发源地，历史悠久，味道正宗。走进店内，各式各样的点心琳琅满目，但真正的老北京人都知道，要买就买那几样经典：牛舌饼的香脆、枣糕的甜糯、黑芝麻椒盐酥的咸香、沙琪玛的松软、拿破仑的层次分明、桃酥的酥脆以及江米条和蜂蜜蛋糕的甜蜜回味，都是不可多得的美味。人均消费约56元，就能让你带走满满一盒子的幸福味道。
2. 桂香村（护国寺）
别看名字和稻香村相似，桂香村其实比稻香村还要老牌，只是它从不张扬，默默地坚守着那份老北京的味道。这里的点心同样种类繁多，每一款都透着浓浓的京味儿。葡萄奶酥的酸甜可口、果酱盒的丰富内馅、黄油起酥的香酥可口、拿破仑的经典风味、黄油大桃酥的扎实口感以及虎皮蛋糕的柔软细腻，都是不容错过的美味。人均42元，就能让你品尝到这份低调的奢华。
3. 清真·白记年糕（牛街）
在牛街这片美食的海洋中，清真·白记年糕以其20多年的老字号身份脱颖而出。这里专门制作江米年糕，每一口都是对传统手艺的致敬。江米年糕的软糯、驴打滚的香甜、艾窝窝的细腻、豌豆黄的清新以及桂花芝麻糕的香浓，都是对味蕾的极致诱惑。人均33元，就能让你带走这份沉甸甸的京味情怀。
4. 牛街清真食品超市（牛街）
如果你对牛街的美食感到眼花缭乱，不妨直接走进这家清真食品超市。这里几乎囊括了牛街所有的小吃和熟食，一站式购物让你轻松满足所有味蕾的需求。无论是经典的糖火烧还是新奇的豆汁冰激凌，这里都能找到。人均消费100元以内，就能让你尽情享受这份美食的盛宴。
5. 年记·兴顺斋（牛街）
年记·兴顺斋是牛街另一家不打广告却深受当地人喜爱的老字号。这里的小吃熟食种类繁多，每一款都透着浓浓的京味儿。蜜三刀的甜蜜、开口笑的酥脆、山楂糕的酸甜以及豆汁冰淇淋的独特风味和枣泥条的香浓都是不可多得的美味。人均30元就能让你品尝到这份地道的京味小吃。
6. 大顺斋（牛街）
大顺斋的糖火烧在牛街可是赫赫有名。这种甜点以其甜甜的麻酱味和腻乎粘牙的口感赢得了无数食客的喜爱。咬上一口，麻酱的香气瞬间溢满口腔，让人回味无穷。除了糖火烧外，这里的拿破仑、枣糕、布朗尼和椰丝饼也是不可多得的美味。人均26元就能让你带走这份甜蜜的回忆。
7. 桂顺斋（西花市）
桂顺斋的点心以其真材实料和实惠的价格赢得了无数食客的青睐。这里的绿豆糕、蜂蜜蛋糕、布朗尼以及核桃排都是经典中的经典。特别是核桃排，厚厚的核桃层让人一吃就停不下来。拿破仑也是这里的招牌之一，块头大、味道好、性价比高。人均40元就能让你品尝到这份实惠的美味。
8. 御茶膳房（安定门）
御茶膳房是一家小众而独特的店铺，专门制作寿桃和可以刻字的长寿面。这里的食物不仅味道好，还充满了仪式感。无论是想要图个好彩头还是想要给亲朋好友送上一份特别的礼物，这里都能满足你的需求。刻字长寿面、福寿仙桃礼盒以及吉祥果礼盒都是这里的招牌产品。虽然人均消费较高（约260元），但这份独特的味道和寓意却是无价的。
这8家老字号特色小吃店不仅代表了北京的味道和文化底蕴，更是承载了几代人的记忆和情感。在离开这座城市之前，不妨打包带走一些这些地道的美食，让味蕾继续在北京的味道中旅行吧！
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