晶莹的冰雕、壮观的雪雕、绚丽的华灯、刺激的游乐体验，龙庆峡第38届冰灯冰雪嘉年华已于1月15日开门迎客。在逛冰灯、戏冰雪之后，再去尝一尝热气腾腾的柳沟豆腐宴，实在是冬日里独有的一份惬意！
龙庆峡冰灯
龙庆峡冰灯冰雪嘉年华享誉京津冀，自1987年以来已成功举办37届，并成为首都北京冬季旅游的传统项目。2024年是中国传统的甲辰龙年，龙庆峡以“龙庆”扣题庆祝。梦幻般的冰雪世界以精品冰雕、雪雕艺术及其蕴含的文化，结缘新老游客。
今年冰灯冰雪嘉年华共有冰雕作品200件，让游客充分感受巧夺天工的冰雕艺术之美。传统冰雕融入极地、海洋等主题元素呈现，既有缤纷海底的瑰丽，也有龙王主题与龙庆峡的传说相互辉映。各种二次元冰雕亮相，游戏人物、场景与龙庆峡的景观融合，富有科技含量和设计感的绚丽彩灯组合，营造出如梦如幻的童话世界。
今年雪雕作品也达100余件。对游客来说，最不能错过的当属百米雪雕——《龙王行雨图》。祈雨求丰年是中国水崇拜原始文化的内涵之一，百米龙王行雨雪雕展现了龙王降雨的全过程，旨在表达对龙年风调雨顺的祈愿。龙头高昂挺拔，目光炯炯眼神深邃，龙身粗壮有力，龙爪奋力张开，龙尾灵动跳脱，巨龙腾空而起，寓意中华腾飞。50组华灯、2000棵树灯和万盏山体长城及阁楼轮廓灯、装饰照明，把整个龙庆峡装扮得如梦似幻、瑰丽绚烂。
本次冰灯冰雪嘉年华，龙庆峡还全新推出了冰川峡谷乐园，让游客在京郊也能感受到贝加尔湖的狂野。这里既有好玩的香蕉船、冰面龙行小冰车、冰面雪圈、小火车等冰上娱乐项目，还有冰河狂野UTV（全地形车）。在景区专业车手带领下，游客可体验冰面漂移、极速飞跃，既惊险又刺激。
景区还设置多处打卡点，东海龙王、财神、二次元角色等Cosplay巡游，配合游客打卡拍照。文化广场还有精彩的非遗表演、综艺演出等。此外，景区还推出无人机灯光秀，1000架无人机表演“飞龙在天”，让游客仿佛置身在浩瀚星海。
地址：北京市延庆区龙庆峡风景区
延庆柳沟豆腐宴
火盆锅豆腐宴选用的火盆是旧时我国北方农村冬季烧炭取暖的器具，隆冬时节，在其上放一砂锅，加以白菜、豆腐、五花熏肉等，则成火盆锅。
井庄镇柳沟村在传统火盆锅的基础上，对豆腐进行研发，做出美容养颜的黄豆豆腐、滋补养肾的黑豆豆腐、清热袪火的绿豆豆腐，创新推出“凤凰城—火盆锅—农家三色豆腐宴”。制作时以一主锅为主，放入五花熏肉、白菜、鲜豆腐、冻豆腐、炸豆腐等。其特点是以素为主，荤素搭配，四周配以具有农家特色的三个辅锅，三个小碗，六个凉菜，取三羊开泰、四平八稳、六六大顺之意。
其中妫心宿·宴遇四季民宿对原有火盆锅豆腐宴进行食材升级搭配，主要有三色豆腐、熏肉、熏肚、柴鸡、蚕蛹豆腐、蛋饺等多种特色美食。锅底有白菜，豆泡和菌类，加以高汤烹制而成，命名为“宴遇一品豆腐锅”。在原有柳沟村传统豆腐宴的基础上，通过融合徽菜特点创新研制出豆腐宴系列菜肴，再结合延庆每个季节的时令物产研发推出一系列应季菜品，形成“豆腐火盆锅+豆腐融合菜+四季菜品”的模式，这样既不失地方特色又满足不同客人的口味。
地址：北京市延庆区井庄镇柳沟村
周边民宿
妫心宿
妫心宿位于延庆区柳沟村，旧时这里被称为凤凰古城，历史民俗文化深厚。村落四面环山、空气清新、环境优美，是实现山野自由的理想之处。内部整体装修则是以新中式风格为主，木质的门楣与家具，四方的庭院与门窗，青砖白墙黛瓦将世俗和烦恼阻隔在庭院之外。
地址：北京市延庆区井庄镇柳沟村
里家民宿
里家民宿位于延庆区井庄镇柳沟村，走进里家民宿，就仿佛来到了记忆里最初的地方，这里有可以释放快乐的大院子、童话般的儿童城堡、鸟语花香的私人花园，是大人们未泯的童心之地，是孩子们快乐的天堂。阳光穿过枝叶洒落在庭院里，点一杯咖啡，喝上一口，让人暂时忘掉了生活的纷扰，周边还有名誉京城的柳沟豆腐宴，到这里，品尝当地最具特色的美食一定不能少了它。
地址：北京市延庆区柳沟村39号
栖柳园民宿
栖柳园精品民宿位于延庆区井庄镇艾官营村，距离北京市区约60公里左右，自驾非常方便，紧邻柳沟凤凰古城。民宿为徽派建筑风格，夏季小桥流水，冬季与冰雪辉映，更觉婉约动人，宽阔的冰雪场地让前来的客人抬足即可享受雪趣无限。
地址：北京市延庆区井庄镇艾官营村
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