柴氏牛肉面
米其林必比登上榜餐厅,属于平价米其林范畴,当时的王柴氏家族在秀水河边开了一个卖酱牛肉的小摊,每天将炖肉的汤留下来,第二天在家入新汤料,熬成一锅祖传的老汤,这个传统一直延续至今!
这碗柴氏风味牛肉面在甘家口无人不知,无人不晓,酱牛肉可以自己选择肥瘦,肉质鲜嫩多汁,非常适合老人和小孩享用。小碗肉香而不腻,老汤素面劲道十足,搭配浓郁的酱肉汤,让人回味无穷。店内环境复古,氛围地道,是品尝老北京美食的绝佳去处。
小提示:最近感觉他们家有点咸,口轻的宝子们一定要配面吃,再点点小菜配着,现榨辣椒油不错
推荐菜品:柴氏酱牛肉、小碗肉、老汤素面、牛肉汤面,麻将黄瓜
人均消费:约64元
地址:甘家口北街甘家口21号楼1层底商
海碗居
海碗居是老北京炸酱面的代表之一,炸酱醇厚,面条劲道,加上丰富的配菜,那叫一个地道,还有炸灌肠、爆肚这些小吃,每一样都让人吃得停不下来。我还特别喜欢吃他们家的蓑衣黄花和芥末墩,就是现在确实有点贵,人均得100来块钱了
推荐菜品:老北京炸酱面、炸灌肠、爆肚、干炸丸子,蓑衣黄瓜
人均消费:约100元
地址:甘家口中街增光路小区11号楼北平房
京嘴儿煎饼
您到甘家口大厦这边,看着一个小门脸排长队,您就找到他们家了,好多年,一直是那个味,煎饼可选择的各种面的,我最喜欢紫米的,薄脆酥脆可口,料很足,自己也可以加料,能吃到这么正宗好吃的煎饼,真的不错了!
酱料也有很多种,双蛋双脆的一口下去真的很满足,就在路边马上吃起来或者去大厦里边逛边吃都不错!
推荐菜品:各种口味煎饼
人均消费:约15元
地址:海淀区甘家口商场