今天小编想给您安利几家藏在北京犄角旮旯里深藏不露的特色小馆。
1.沣元春饼馆
藏在胡同里的小馆,来的都是住在附近的老街坊。
热腾腾的春饼,吃起来软乎有嚼头。炒合菜,就是家常的做法,豆芽脆软爽口,总体咸淡适中。桌桌必点的肘子,酱香十足,瘦肉不柴,肥肉不腻,就酒吃,卷饼都特香~
人均:60元
地址:幸福巷幸福北里20号楼
2.福满园
一家不起眼的京味小馆,装潢也是老北京的风格。
他家的红烧带鱼,鱼肉口感松软,糖跟醋的比例刚刚好,鱼汤还能拌饭,吃着特香!小碗炖牛肉也不错,牛肉炖的烂,牛筋有嚼劲但不老。
人均:98元
地址:新源南路10号(世方豪庭对面)
3.丰泽居老北京火锅店
报房胡同里的涮肉老店,一到下雪、下雨天,我就老想往这儿跑。
麻酱是他家的“灵魂”,活羊鲜肉久煮不老,肉嫩不膻,手切羊肉、精选百叶也不错~图片(图片来自大众点评:Princess米)
人均:118元
地址:报房胡同53号
4.东四卤煮店
东四北大街上的这家卤煮老店,是多少北京孩子的童年回忆。
要说这年头卤煮里有肥肉的可真不多见了,他家大肠处理的干净,味道相比过去,清淡了不少,不知道是不是为了迎合大众的口味~
门钉肉饼,皮薄馅儿多,咬一口滋滋冒油,让人欲罢不能!
烩肠儿,这个炒肝儿的“孪生兄弟”,您吃过吗?只在上午有的卖,想尝尝的还得早点来。
人均:38元
地址:东四北大街442号
5.五福居羊蝎子
五福居的位置有点偏,藏在方庄市场的一个角落里,找起来确实有点费劲。
不过,这里的羊蝎子和服务态度真都没得挑。一落座,服务员就开始往桌子开始给您端东西了,别害怕,全是免费送的。
他家的羊蝎子炖的也是十分入味,吃着也没有羊膻味,不错!
人均:102元
地址:群星路方庄市场一层底商北侧(近医品眼镜)
6.白记四益轩
老字号白记,有涮肉和炒菜,煨牛肉、醋溜木须、葱爆羊肉、面筋白菜,样样都是经典。
煨牛肉,基本都是牛筋,炖的入味烂乎,就着米饭,别提多好吃了!
醋溜木须,味儿正,酸甜拿捏的也很到位!
人均:111元
地址:白广路10号燕赵宾馆首层
7.裕德孚老北京涮羊肉
簋街上最隐蔽的小店,一共也就6、7张小桌,如果没有提前预定,千万别赶饭点去,不然一准得等位。
他家主打鲜切肉,价格稍微有点小贵。除了手切羊肉,小三岔、黄瓜条、羊磨裆,肉质都不错,涮出来特别嫩。
人均:142元
地址:东直门内大街264号(北新桥十字东)