北京的老店都有哪些值得推荐的,今天,就让我们一起走进这十家经典店铺,探寻那些让人回味无穷的美味佳肴吧!
全聚德烤鸭
位置:东城区前门大街30号
历史:创立于1864年,以挂炉烤鸭闻名遐迩,被誉为“中华第一吃”。
价位:人均约200元
特色推荐:全聚德烤鸭,皮酥肉嫩,搭配薄饼、葱丝和甜面酱,一口下去,满嘴留香。
推荐星数:五颗星,必尝经典!
东来顺涮羊肉
位置:王府井大街138号
历史:始建于1903年,以老北京铜锅涮羊肉著称。
价位:人均约150元
特色推荐:手切羊肉薄如蝉翼,肉质鲜嫩,搭配秘制麻酱调料,味道绝佳。
推荐星数:五颗星,涮肉爱好者的天堂!
柳泉居饭庄
位置:新街口南大街178号
历史:始建于明代隆庆年间,经营山东风味菜肴。
价位:人均约130元
特色推荐:爆三样、糟溜三白,京味十足,回味无穷。
推荐星数:四颗星,体验正宗京味菜的好去处。
砂锅居
位置:西四南大街60号
历史:创建于清乾隆年间,以砂锅白肉闻名。
价位:人均约120元
特色推荐:砂锅白肉,肉质酥烂,汤浓味美。
推荐星数:四颗星,冬日进补的绝佳选择。
烤肉宛饭庄
位置:宣武门内大街35号
历史:创建于清康熙二十五年,专营烤牛肉。
价位:人均约150元
特色推荐:烤牛肉外焦里嫩,搭配芝麻烧饼,美味难挡。
推荐星数:四颗星,肉食爱好者的盛宴。
便宜坊烤鸭
位置:鲜鱼口街57号
历史:创立于明朝永乐十四年,以焖炉烤鸭为特色。
价位:人均约120元
特色推荐:焖炉烤鸭皮脆肉嫩,香而不腻。
推荐星数:四颗星,传统烤鸭的另一番风味。
都一处烧麦馆
位置:前门大街38号
历史:始建于乾隆三年,以三鲜烧麦闻名。
价位:人均约80元
特色推荐:三鲜烧麦皮薄馅大,味道鲜美。
推荐星数:四颗星,早餐或午茶的理想选择。
丰泽园饭店
位置:珠市口西大街83号
历史:始建于1930年,以经营正宗山东菜著称。
价位:人均约200元
特色推荐:葱烧海参、干炸丸子,味道鲜美,做工精细。
推荐星数:四颗星,商务宴请的优选之地。
小肠陈卤煮
位置:煤市街廊房二条82号
历史:起源于清朝乾隆年间,以卤煮小肠闻名。
价位:人均约60元
特色推荐:卤煮小肠肥而不腻,味道醇厚。
推荐星数:四颗星,地道的老北京风味。
天福号酱肉铺
位置:西直门内大街132号
历史:创立于清乾隆三年,以酱肘子闻名。
价位:人均约70元
特色推荐:酱肘子肉质酥烂,咸香适口。
推荐星数:四颗星,下酒佐餐的佳品。
这十家北京老字号美食店,每一家都有其独特的历史背景和美味佳肴。无论你是想要品尝正宗的京味菜,还是想要感受老北京的风土人情,这些店铺都能满足你的味蕾需求。快来一场说走就走的美食之旅吧!