北京这7家好吃的苍蝇小馆,我去过不下三次

  • 2024-09-19 19:52:00
  • 北京旅游网综合

苍蝇馆子在吃货们心里都是神一般的存在,他们基本上都不讲服务,不看环境,却有着吃一口就让人欲罢不能的奇妙能力!所以这些苍蝇馆子家家都人气爆棚,想去尝尝?那您一定要早去!

宽店

这是一家在北京火了整整十年的烤串店。店里装修沧桑古老,店里都是老物品,兔爷、球服、复古贴画、老式电视机、收音机,还有之前用的田格门等等。

味道是很多人来这里的第一目的。他们家烤串不是用盘子装,用的是小时候洗脸用的搪瓷脸盆,这样一脸盆的烤串吃起来不要太豪爽。

烤面包片很不错,秒杀其他地儿的,炼乳刷的很多,甜甜的很好吃;烤韭菜撸串必点,他家做的还很不错。单面辣的鸡翅、冒油的小肥腰也都不错,让来的每一个顾客都沉浸在美食中不可自拔。

烤生蚝扇贝光看样子就已经按耐不住了,扇贝生蚝都很肥美,个头都不小,蒜蓉很进味道,吃起来简直欲罢不能。

人均:92元

地址:朝阳区住欣家园西区201号楼1层

热盆景

京城最红的川菜苍蝇馆子,会路过网红京天红,还有津三绝炸糕。基本上饭点儿来都是排队的人,里面都是密密麻麻的人啊,地方不大,但是能放桌子的地方都放了,一进门就是扑面而来的川菜香气,还没吃就被馋的够呛。

正统的川菜固然美味,但市井苍蝇小馆的家常做法更能抓住味蕾。热盆景便有种成都苍蝇小馆的意思,有川味特点且味道好吃。点的几样招牌菜品吃着都不错,完全对得起亲民的价格,虽无惊艳,但适口且舒坦,符合家常菜的美好。

鸡丝凉面看起来普通,但是吃一口欲罢不能,有点甜口,但是不会喧宾夺主,麻辣味很明显,也很爽口,分量也不错,性价比很高;

冒什锦看起来就像是小份的毛血旺,超级多的血和鸭肠,鸭肠脆脆的,没有怪味,还有午餐肉,豆芽,菜都特别入味,很好吃!

人均:70元

地址: 虎坊路12号3号楼1单元1楼

碳花烤羊腿

胡同口就能闻见很香的烤肉味儿,顺着味寻过来就好。店铺其实就是正常烧烤店的感觉,适合老朋友聚会,聊天儿叙旧。

肉质很棒,腌制的味道也不错,服务员会一直帮忙盯着羊腿,油花儿起火或者什么其他问题都会帮忙处理。食材新鲜怎么烤都好吃。

人均:124元

地址:北新桥三条胡同70号

菜麻

菜麻老店,以其热辣的口味,独树一帜的排位等号方式在京城闻名,每天食客们络绎不绝,就是为了吃上那么一口正宗串串香。没有环境没有服务只有接地气儿的味道。鸳鸯锅每桌必点,串串自己去冰柜取,小料有干料和麻酱两种。

先选锅,如果爱辣,可以跟服务员说要特辣,调料有麻将和香油,香油很正宗。推荐牛肉羊肉串串,一串一口肉,腌制过得很入味儿,毛肚,鸭血,脆骨,肠,鹌鹑蛋种类繁多。蔬菜类和蘑菇类依个人喜好,喜欢你就拿拿拿。

除了串串,凉面也是必点的,口感微甜,香辣,下料比较足,芝麻、花生碎、榨菜丁,一人吃一大碗绝对不是问题。

人均:91元

地址:北半截胡同51号

林静小吃

一家麻辣烫店能够火到根本没位置坐,这就是林静小吃,所以有人愿意选择站着吃,甚至有食客主动张罗带着人出去站着吃....

这家店全靠口味说话,所以很多人来真的就是馋这口儿了,油麦菜、蒿子秆儿、茼蒿、娃娃菜、香菜,但凡是菜吧,基本都是一捆儿的。

金针菇也是,巨粗一大捆。菜品种类特别多,再加上某些量比较大,肯定能满足能吃的你!

萝卜青菜,各有所爱,挤进这样的苍蝇馆子,站着吃一碗麻辣烫,扑面而来的市井生活气是久居高楼大厦的人最需要的抚慰。

人均:44元

地址:复兴路81-3号

安内老马稍麦

来自内蒙的父子俩开的小店,牛羊肉都是精选的上等肉,门脸不大,只有六七张桌子。小店虽不大,但绝对是良心店。内蒙的稍麦不同于南方的烧麦,传统做法只是牛羊肉+大葱。

稍麦有特色稍麦和油煎稍麦,油煎的二两起煎。精品锡盟羔羊稍麦,羔羊肉切丁现包在面皮里头,挺嫩,也有嚼劲,加陈醋比较解腻,说不上有多惊艳,但吃着很舒服。配着砖茶,体会一下内蒙人的日常生活。

羊杂汤料非常足,分量超大,肚儿、肠儿不少,味道也不错;凉拌土豆丝是家常味道,姜汁松花蛋,传统味道,是下酒的好伴侣。

人均:49元

地址:安定门内大街112号

悦宾饭店

非常接地气儿又好吃的一家家常菜馆,在胡同里,不算特别好找,但是跟着导航还是没问题的。据说这家馆子是北京第一家个体经营的餐馆,开业近40年的老饭馆儿。里面的桌椅布置留存下来的还是80年代的模样。

肘子是桌桌必点,蒜泥醋汁浇在片好的肘子上。好吃又方便,还有一整根大棒骨在下面,喜欢啃大棒骨的朋友可别错过!

糖醋里脊是糖醋汁,而不是红色的番茄汁,酸甜可口,炸的正合适,刚上桌还是一口咬下去还是脆的;

五丝桶名字有趣,简单明了。吃法比较创新,吃着还没啥负担的一道菜。面筋扒白菜、干烧黄鱼、芫爆百叶等都是纯粹的家常口味。

人均:78元

地址:翠花胡同43号

  • 编辑:玄贞伟
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