有人说北京没有美食。其实，如果你真的懂北京，就知道好吃的、精致的、有内涵的、讲文化的，各种优秀的餐厅绝对不少。
从皇城传出来的宫廷菜，也有各地汇聚而来的各种菜系，有招待过各国领导人的私家菜，也有街头巷尾传承悠久的各式小吃今天，就为吃货们安利北京不得不去品尝的10大餐厅。
LES MORILLES 樂·墨瑞
地址：麦子店西街 37 号盛福大厦一层
法餐一直以来给人的感觉是需盛装而往的Fine Dining，近些年兴盛于北京的Bistro风又让人得以窥见法式的自在休闲。坐落于亮马河畔的樂·墨瑞（LES MORILLES）法餐厅，为我们展示了不需被定义的可能性。
私密又独特的用餐空间、店家在媒体前极低调的行事风格、高评价的口碑反馈，让墨瑞成了北京法餐厅的一股清流，也成为北京的必选“约会圣地”之一。
他家根据节气而更新的餐单上，既可以找到那些堪称经典的法国名菜，也有国人喜爱的M9和牛、加拿大扇贝……让食客们可以尝遍不同的美食~
雪崴（中国红街店）
地址:朝阳区工体东路中国红街3号楼109
“雪崴”是店名也是主厨的名字，他正是天妇罗之神早乙女哲哉的大徒弟——张雪崴。
雪崴不像京城很多料理店般，吹嘘自己的食材全部空运自日本，而是每天早上到京深市场挑选合适的海鲜。当然某些特定的食材，为了品质，也会繁琐的从国外空运，比如日本的金枪鱼、生蚝，以及朝鲜的紫色海胆等。
雪葳不仅仅专注于食材，同时也将店铺当做产品来设计它的方方面面。向来讲究器皿的日本料理，在雪崴的料理店也得到完美的呈现，不管是各种各样的「漆器」，还是盛装食物的碗具，都是雪崴的收藏，很多都可以看到上面修补的痕迹，不但丝毫不影响器皿的美感，更多了一份美感。
新荣记（新源南路店）
地址：朝阳区新源南路8号启皓北京东塔1层
想必大家对新荣记这个名字不会感到陌生，1995年第一家新荣记在浙江台州临海的一间地下室开业，主打台州菜与粤菜，在之后多年的摸索中，新荣记逐步衍生出了一套独特的菜系，也就是凭着这份独特，新荣记北京新源南路分店在2019年米其林指南中获评三星，也是目前中国内地唯一的米其林三星中餐厅。
餐厅整体室内设计风格比较混合，一侧是砖头砌的墙壁，有一点工业风的感觉。地面和餐桌都用了大量的木质材料，陈设上也有一些传统中国的味道。
新荣记以其扎实的粤菜功底，将沙蒜吊出极其鲜美的汁，最大程度去腥，红烧的做法更是让沙蒜和豆面吸足汤汁，所以即使是第一次吃，一小碗也很容易“光盘”。
四季酒店·MIO
地址：朝阳区亮马桥路48号四季酒店三层
在北京恐怕没有哪一家意大利餐厅有Mio这样持续多年的高口碑和叫人惊喜不断的创造力。主打意大利菜系。
MIo餐厅的环境，有让人心动的感觉。有着灯光璀璨，纸醉金迷的梦幻感。头顶淡粉色的蜿蜒水晶吊灯，玻璃镜面的天花板，折射出很迷离绚丽的视觉冲击，美的霸气而张扬，有种排山倒海般让人窒息般的美感。
主厨Aniello Turco曾在北欧餐厅Noma工作，Noma餐厅曾4次稳坐世界餐厅排行榜的冠军宝座，被称为世界第一餐厅。
晟永興烤鸭店（三里屯店）
地址：朝阳区新东路甲5号楼(北京银行旁)
北京烤鸭，无疑是北京的名片和形象，外国友人来到北京首先要去长城、故宫、胡同、吃烤鸭。于是三里屯的晟永興烤鸭店，作为中华美食文化的窗口是再好不过。
晟永興品牌已有十年历史积淀，传承的专注与从容赋予了品牌不一般的文化底蕴。这家新烤鸭店就位于北京三里屯地区的新东路口，守着使馆区，闹中取静。
店铺前身由三个小餐厅组成，结构十分复杂。设计师在此基础上进行改造，把原来的建筑空间，重新赋予历史以新生，不浮华，却保留着旧日无法复刻的似水年华，中西方截然不同的尊贵气质在这里完美结合。
晟永興烤鸭店里精致的餐具，正诠释了这个浪漫国度历经了几个世纪沉淀下来的生活哲学：精致的方式吃饭，是对生活的尊重。
泓0871臻选云南菜
地址：朝阳区双树路E9文化创意园6栋
泓0871臻选云南菜位于朝阳区双树路，是由滇菜大厨刘新在2017年创办的精品云南菜，他被《舌尖上的中国》总导演陈晓卿誉为“把握云南菜命脉的烹饪艺术家”，也是“滇菜入京”的领军人物。
“0871”，不仅是云南省会昆明的电话区号，还浓缩了构成云南饮食文化的4个特色：0代表云南零污染生态产区，8代表滇菜的八种烹饪精髓：发酵、精制、甑子、栗炭、锅气、滇心、食粮、品甜，7代表云南特有的生活元素：柴、米、油、盐、酱、醋、茶，1则是坚持“用料必真，食之有味”的饮食精神。
官也街澳门火锅（国贸商城店）
地址：朝阳区建国门外大街1号国贸商场北区F7
门口凹凸设计的悬挂海鲜池，在京城算是独一份儿，就像是一个MINI的水族馆，加拿大象拔蚌、阿拉斯加蟹、澳洲龙虾、东星斑集合于此，让人流连。
餐厅有着开阔的整面落地窗，正对繁华东三环街景。无论是洒满阳光的白日，还是闪耀灯光的夜晚，在店里的景观位都能以好景致“佐餐”。
屋里厢上海菜
地址：工人体育场北路甲2号盈科中心南侧一层
屋里厢，这三个字，源于地道上海话“家”的发音，这个词对于每个上海人来说都饱含温暖与回忆。“屋里厢”品牌创始人兼主厨朱海峰将餐厅起名“屋里厢”，寓意为您带来“回家吃饭”般的温情归属。
遵循传统，用匠心精神志在打造正宗本帮菜餐厅，将上海老弄堂里的好味道带到北京。来到屋里厢餐厅的每一位客人，在繁忙的都市中，快速的节奏间，还能有一方空间，温暖明亮，不急不躁，一餐可口菜肴，让您于味蕾间感受到家里吃饭的治愈归属之感。
OPERA BOMBANA
地址：东大桥路9号侨福芳草地地下二层21号
意大利语中“Opera”可以用来在多种环境中描述一个优秀的杰作或创作，例如设计有关的，辉煌的想法，独特的配方，美丽的艺术品，令人振奋的音乐，令人印象深刻的演技，高运动表演和原始的手工工艺。
Opera BOMBANA是由厨师Umberto Bombana全新创建的新概念餐厅，2013年5月在北京正式营业。
Opera BOMBANA是所有美食家体验意大利美食精华最好的地方。作为令人惊叹的侨福芳草地商场的中心，Opera BOMBANA也是享受下午休息和非正式会议的完美地点，在这里您可以品尝或带走各种各样新鲜出炉的美食和自制的甜点。
和木 The Home·私厨(北土城店)
地址：北土城西路129号
“和木私厨”北土城店是鼓楼老店的延续，主打创意菜的四合院餐厅，禅意装修淡雅不俗，庭院内设有纱幔围绕的亭台，抬眼便是满墙的书法作品，营造出浓厚的文化氛围。
菜品上以“不时不食”为理念，摆盘和口味都可圈可点，专业的侍者身着古风长衫，润物细无声的服务带来舒适的用餐体验。
以上10大餐厅，您种草了吗？
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