2024“京果飘香·全民采摘季”正式启动

春华秋实 探寻“京·花果蜜”之旅

北京，是有着三千年历史的国家历史文化名城，世界著名古都。独特的自然地理环境和一代又一代先民的辛勤耕耘，造就了这里多元荟萃的农林业。果树、花卉、蜜蜂产业更是其中独具魅力的重要组成部分，蕴含着丰富的科学价值、历史文化价值、生态价值和社会价值，承载着古老城市的记忆。

2024年，让我们共赴“京·花果蜜”发现之旅，见证北京花果蜜的丰收，探寻北京花果蜜的前世今生，聚焦北京花果蜜的高质量发展，解读乡村振兴的产业密码。

京果飘香

绿水青山迎宾客，花园城市果飘香。随着全市特色果品陆续成熟，以“京果花园，树熟味道”为主题的2024“京果飘香·全民采摘季”正式启动，即日起至10月底，市民游客可走进全市3000个观光果园，感受百余种时令鲜果的饕餮盛宴，在纵享生态之美的同时体验舌尖上的幸福生活。

果品地图带您感受“京果飘香”

北京观光采摘果园地图

樱桃地图

桃地图

葡萄地图

梨地图

苹果地图

品蜜地图

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在通州区大运河森林公园举办的启动仪式上，市园林绿化局正式发布了摘果品蜜购花地图，以及“京·花果蜜”品牌logo。为方便市民夏日出行解暑纳凉，市园林绿化局梳理了一批以村庄为单位、景观效果好、产业示范引领作用强的京果花园，市民游客可按图索“味”，采摘品尝北京特色的时令水果，感受京果花园，树熟味道的魅力。市民朋友查询“首都园林绿化”微博、微信公众号或北京市园林绿化局官方网站即可浏览地图，并通过点击果品图标轻松导航至果园，了解果园位置、果品种类、采摘时间等实用信息，选择自己中意的特色果品。

为了方便市民品尝最应季的新鲜果品，将根据不同果品成熟的物候期，动态更新地图展示的果品种类。首批“上图”的包括樱桃、杏、李、桃、葡萄等本地特色品种，还包括蓝莓、火龙果等引进“网红”品种，果园覆盖海淀、丰台、延庆、密云、大兴、门头沟等全市13个区。

特色果品文化活动精彩不断

“各种各样的葡萄,各种各样的梨,各种各样的苹果,已经叫人够看够闻够吃的了......”老舍先生的文字，记录了市民对北京特色果品的偏爱。今年的“京果飘香·全民采摘季”，也将通过贯穿全年的特色果品文化活动，传承“京果”文化基因，引导市民观光采摘，助力果品产业高质量发展。

采摘季期间，全市将结合不同时节，围绕时令鲜果，打造系列文化活动，诚邀市民游客走进果园，赏美景、品美果，感受花园城市的“花果飘香”。通州、海淀、顺义、密云、门头沟等区都举办了特色樱桃文化节。7、8月，正是桃李芬芳的时节，平谷大桃、密云御皇李子您一定不能错过。到了9月，您不妨尝尝延怀河谷的葡萄，和带有北京历史记忆的大兴金把儿黄鸭梨、门头沟京白梨、平谷佛见喜梨。10月，沉甸甸的昌平苹果、延庆国光苹果将挂满树枝，等您进园采摘。

今年全市还将统筹园林绿化特色产业资源，开展花果蜜进公园、进社区、进单位等活动，让果香“飘”到市民身边。市园林绿化局将组织果品龙头企业和合作社，主动对接单位、社区和校园，让优质优价的特色果品与您“零距离”。部分优质果园还将开辟“一分地果园”，面向市民提供果树认养、蜜蜂领养、花卉种植、科普教育、农耕体验等活动，带您体验鲜果种植乐趣。

为了进一步服务果农，采摘季期间，全市将围绕苹果、梨、葡萄和杏等主要树种，依托“首席专家—岗位专家—科技推广员”专家团队，建立“体系专家团队+科技成果运用+科技成果传播”支撑体系和服务模式，围绕果园节水、土壤改良、病虫害防治、灾后重建、智慧化智能化现代装备推介等方面，以线上和线下形式积极开展技术指导和培训，推动产业提质增效。首都将充分发挥科技与人才优势，重点打造具有示范带动效应的优质果园，并通过开展北京市园林绿化产业重点龙头企业、园林绿化产业示范基地评定与推介，引领全市园林绿化产业高质量发展。为了进一步打通优质果品的销售渠道，北京市广播电视局、北京广播电视台将举办“尝鲜儿”系列公益助农主题活动，通过“广电大屏+互联网短视频+直播平台+在线商城”搭建“边买边看”新场景。北京时间、本来生活等单位将遴选优质特色花果蜜产品进入电商平台、生鲜超市和社区门店，让市民在家门口就尝得到“树熟味道”。

传承老口味 研发新口味 留住鲜口味

《北京花园城市专项规划（2023年-2035年）》提出，要引导建设花园生活新场景,推动绿色产业创新发展。坚持传承与创新相结合的发展之路，为了打造具有首都特色的绿色产业。

一方面，传承老口味。深入发掘保护利用北京古老果树资源，注重发展传统优良品种，形成“京味”浓郁的有北京特色的果树产业。北京果树种植历史悠久，独特的地理气候，孕育了门头沟京白梨、大兴金把黄鸭梨、朝阳郎家园枣等上百个特色果品。近年来，市园林绿化局对45种“京字号”果品种质资源开展调研，以新科技助力建设了40个综合性示范基地，提升果品品质，同时把产品从田间请到“直播间”，拓展线上销售，让老北京水果焕发新光彩。其中，北京怀柔板栗、门头沟京白梨栽培系统还成功入选2023年农业农村部公布的《第七批中国重要农业文化遗产名单》。

另一方面，创新新口味。作为助力首都乡村振兴的“甜蜜事业”，北京积极培育果树产业发展新质生产力，持续推动现代果树产业创新发展。全市印发了《北京市果树产业助力乡村振兴三年行动实施方案（2023-2025年）》，建立了北京市现代果树产业科技支撑和科技服务体系，并围绕生产经营管理、标准化果园建园规程、智慧果园建设等积极制定和修订地方标准和团体标准，为后期果树产业标准化生产奠定基础。培育适宜北京地区栽培的新品种，同步引进国内外新品种、新技术，极大地丰富了果盘子。以桃为例，作为北京市鲜果种植规模最大、区域品牌效应最突出的树种，为了实现产业规模和产品质量双提升，由政府“出题”，科研院所和龙头企业合力“解题”，在种质创新、绿色生产、采后销售等全产业链环节进行示范引领。目前，作为国家地标产品的平谷大桃，新品种数量已经占主栽品种到70%。

此外，留住鲜口味。积极倡导果品绿色生产方式，实施“改品种、改树形、改土壤、减化肥、减农药”等技术措施，大幅提高了果品品质，为生产经营主体、供应商和消费者搭建了全产业链供应链对接平台，推动生产经营主体培育适销对路产品的同时，还不断为京字号果品赋予文化价值，策划推出了“京·花果蜜”发现之旅系列文化活动，引导北京消费者走出家门、走进田园，品尝绿色、优质、新鲜的树熟果品。

据统计，随着产业的持续兴旺，全市果树种植面积175.6万亩，年果品产量近4亿公斤，销售收入32.1亿元 ，果树成了“摇钱树”，20.98万从业果农人均收入1.53万元，书写了“绿水青山就是金山银山”的生动实践。

摄 影丨何建勇