这几家专做汕头特色的小店,一到饭点总是座无虚席

  • 2024-05-17 10:42:00
  • 北京吃喝玩乐手册

01、开了14年的汕头小食店

方庄附近这家专做汕头特色的小店,一到饭点总是座无虚席,是很多广东美食爱好者的独家收藏。沙茶酱【干拌粉】和牛筋丸汤的搭配百吃不腻,还有不少汕头特色小食炸物。

「食味稻汕头小吃」北京市芳古路芳群园二区28-6号楼1层

「点单推荐」牛筋丸河粉丨干拌粉

「营业时间」10:00-20:00

02、开了20多年的潮汕卤味

开了20多年的宝藏潮汕小馆,里面的【潮汕卤水拼盘】是到店必吃,小份拼盘里的是肥肠和猪耳朵。肥肠香入味,一咬还会有汁水爆出。猪耳朵胶质感强烈,油润脆嫩。在上桌前,后厨的师傅还会用滚烫的卤汁一遍遍淋卤水,让卤味们恢复成刚卤好时的软糯。

「盛中钰广味小馆」北京市革新里60号盛购文体礼品中心

「点单推荐」虾枣丨生腌皮皮虾

「营业时间」11:30-14:00丨17:30-21:00

03“被低估的小馆子”

十里河建材市场里的宝藏餐厅,老板和老板娘都是潮州人,菜品以潮汕风味为主。闭眼点菜基本不会出错,人均5、60能吃饱,喜欢海鲜的100也基本打住。

「潮州菜馆」吕营大街丽丰旁(十里河地铁站K1口步行600m)

「点单推荐」椒盐九肚鱼丨卤水拼盘

「营业时间」10:30-15:30 | 17:00-22:30

04、潮汕杂咸小超市

在南二环和南三环之间,一家开了很久的潮汕小超市,超市里有不少潮汕当地特色的食材、调料和点心,尤其是潮汕绿豆饼以及各种散装的和密封好的潮汕本地的丸类,店里还有每天现做的潮汕卤水。

「潮汕杂咸」北京市丰台区西罗园北路15号

「点单推荐」现做卤水丨那哥鱼饺

「营业时间」07:00-21:00

05、潮汕风味牛肉面

潮汕口味的私房牛肉面,店主很和气,店里也充满烟火气息,是家楼下小馆子的温馨感。必点【私房牛肉面】汤头醇厚,有较浓的骨香,搭配牛筋丸、潮汕酸菜别有一番风味。

「嶺豐 · 潮汕私房牛肉面」北京市东大桥路8号院3号院一层2115号

「点单推荐」私房牛肉面丨牛筋丸

「营业时间」11:00-24:00

06、现吃现切的潮汕牛肉火锅

清淡挂的潮汕牛肉火锅,汤底很鲜,手打牛筋丸劲道弹牙。牛肉都是现切,不同部位不同口感,都值得一试。自助小料台十分优秀,沙茶酱、海南辣椒酱、小青柠都很有特色。

「汕头八合里海记牛肉店」门店众多,可就近选择

「点单推荐」吊龙丨匙仁

「营业时间」07:00-14:00丨17:00-21:00

07、不输餐厅的潮牛自助

酒店里的潮牛自助餐厅,环境很好,工作日午餐178元一位,可以在开餐后第一时间冲进去,食材备的很齐~牛肉有很多种,还有牛百叶、筋头巴脑、牛肉丸、海白虾等涮品,服务及时,一顿饭下来吃的很满足。

「宝香 · 潮汕鲜牛肉火锅」北京市朝阳门内大街75号

「点单推荐」吊龙丨牛肉丸

「营业时间」11:30-14:00 | 17:30-21:30

08、打工人的完美午餐

被网友们点评为“外卖三大巨头”之一的猪脚饭,便宜大碗、有肉有菜,在打工人中占有一席之地。从装修风格到菜品口味都和广东当地的有一拼,走过路过都会透过窗户看到诱人的烟火气。操着满口粤普的店员,也让人有种置身广东的感觉。

「徐记隆江猪脚饭」北京市三环肿瘤医院对面

「点单推荐」招牌隆江猪手饭丨卤肥肠

「营业时间」11:00-21:00

  • 编辑:王思源
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