这简直就是个mini海鲜市场,速速来门店体验

  • 2024-04-16 08:57:00
  • 北京美食攻略

一进门就被眼前的海鲜池震撼到了!前后10+个海鲜池,塞满了不少贵价、平价海鲜,这简直就是个mini海鲜市场嘛!不得不说,不愧是众多明星来打卡的捞海渔歌啊!

海鲜池内满满的帝王蟹可是门店招牌,4斤帝王蟹售价1099元/只,平均275元/斤,超出4斤按每斤319元补差价,比二级海鲜市场售价还低,性价比超高,非常适合家庭或朋友聚餐。

精选丹东特色贝壳,港湾贝、黄蚬子、白蚬子等特色产品的「捞海一筐蛤蜊」,一大筐2斤多只卖59.9元。丹东乳山生蚝按筐卖,10只/筐,只卖59.9元......店内主打的就是热情好客,海鲜按筐卖,简直不要太豪气!

店内所有海鲜,均可清蒸、蒜蓉、剁椒、豆豉,口味丰富。每种吃法都能尝到各种选手的“鲜味”,关键是还有由经验丰富的海鲜大厨们坐镇,下单后现烧现做!6.5折就能开启一段美味奢享之旅,速速来门店体验!

鲜活的波士顿龙虾,端上桌上锅蒸,定好倒计时,铃响自动关闭高压水汽,开盖就可以享用。白花花壮实的虾肉,在烟雾中若隐若现,还未入口,就已经想象得到它的鲜美了。

各种新鲜的贝类摆放在一起,不管是颜值还是仪式感都十分在线,随手一咔就是朋友圈里的C位。轻轻夹起一片,入口厚实滑嫩,就算不沾海鲜汁也是那么美味!

能上桌的一筐蛤蜊都是经过多道工序层层把关。为了去除贝类的沙子,老板可是下足了血本!蒸熟后的蛤蜊和扇贝,各个都张着大嘴。蒸汽这种烹饪手法,将蛤蜊里的汁水很好地保存了下来~每一粒都有鲜甜的浓汤,肉质Q弹又脆爽!

来自乳山的生蚝个头特别大,每只都跟我的手一样大,饱满又多肉。简单调味后清蒸,汁水丰沛,建议哧溜一口嗦,能吃到生蚝原本的鲜味。

看得见的海胆肉,里面还有一大颗虾仁,几颗小鹌鹑蛋,大火蒸几分钟就出锅!淋上调好的料汁,鲜嫩无比,瞬间上头!

看盐汪虾那欢脱的小腿就知道,是个生猛的家伙没错了!直接倒入放进蒸锅里,等待几分钟,就可以get到紧实有力,壳薄体肥,肉质丰腴,还带着天然海水特有的鲜甜感!

这个季节,虾膏丰富的罗式虾和丰腴的皮皮虾也不可错过。鲜虾的肉质真的超级紧实,一口咬掉一整只虾肉,鲜甜味美,超满足!

金秋时节,是吃大闸蟹的最佳季节。黄满油多,拥有着冰淇淋般的顺滑口感,唆着吃,才得劲儿。

和手掌差不多大的蛏子王,上桌前都被处理得干干净净,完全不用担心有沙子。一筷子下去,Q弹的蛏子肉蘸上香辣海鲜汁,顿时香嫩满口。

位于北京朝阳区四惠的「捞海渔歌·蒸汽海鲜」,主打现捞现蒸的蒸汽海鲜,已经成为许多人在朝阳的宴请约会聚餐的首选地,人气榜上始终留名。

一楼是大厅,二楼到四楼是包厢,有适合宴请的大包间,也有适合小聚的小包厢,包厢外表是一个船舱,很有大海的感觉,下次请客吃饭,就来这里。

地址:北京市朝阳区四惠桥南侧,伊莎文化广场B座3号楼

  • 编辑:王思源
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