龙行龘龘！年味足，情分满，老字号“年夜饭”陪你大过年

今年餐饮行业消费全面回暖，更有“史上最长春节假期”，老字号餐厅龙年春节聚会宴席订单尤其火热。年夜饭包含了家庭团聚和庆祝新年的仪式感，到老字号过大年，感受浓厚的年味、深厚的情分。

同和居

2021年、2023年，“鲁菜泰斗”同和居均入选“北京人喜爱的年夜饭餐厅”榜单。龙年春节将至，同和居推出金玉满堂宴、吉庆有余宴、幸福美满宴、喜气洋洋宴共4款年夜饭宴会菜单供广大食客选择，可满足10人至15人的用餐需求。虽然原材料、人工费都在上涨，但同和居年夜饭套餐依旧维持了往年价格。套餐里的菜品包括同和居的招牌菜，比如全家福、葱烧辽参、干烧大黄鱼、烩乌鱼蛋、香酥鸭等特色菜品；同时，荤素均衡，搭配银丝卷、烤馒头等特色主食，满足消费者节庆聚餐的需求。

1.月坛店

地址：三里河月坛南街甲71号

预定热线：010-68522917

2.什刹海店

地址：地安门西大街51-2号

预定热线：010-83289699、010-83229599

3.日坛店

地址：日坛北路6号日坛公园北门西侧

预定热线：010-85618626、010-85616890

4.银泰店：马家堡东路101号院10号楼五层L5-06-2号

预定热线：010-53396360

5.棕榈泉店

地址：朝阳公园南路8号棕榈泉生活广场2楼

预定热线：010-65871395

推荐理由：

同和居起源于清代道光年间，店名取自“同怀和悦”之意。作为“八大居”之首，同和居以爆、炒、扒、炸、氽等烹饪技法名满北京城，鲁迅、齐白石等名家当年就经常邀请亲朋好友来店里聚会就餐。同和居的菜品很多，其中芙蓉鸡片、三不沾和糟溜系列被称为同和居“三绝”，其中的“三不沾”更是客人们必点的“甜菜之王”。

对于很多老北京食客而言，提到“三不沾”就必须提到同和居——同和居的“三不沾”最正宗。三不沾诞生之初其实是一道敬菜，意思是免费送给客人品尝的菜。这道菜的起源也很有意思，因为鲁菜中有很多使用蛋清做的菜，后厨就会有大量用不完的蛋黄闲置。为了消耗这些蛋黄，老师傅们就发明了“三不沾”这么一个菜品做法，取名字的时候，因其口感爽滑软糯，不沾盘、不沾勺、不沾牙，故得名“三不沾”。三不粘色泽金黄，形如满月，甜而不腻，黏而不粘，象征圆圆满满之意，非常适合过年吃个好彩头。到同和居吃三不沾，团团圆圆过大年！

曲园酒楼

曲园酒楼推出1888元、1188元、、888元三款年夜饭套餐，设有凉菜、热菜、汤、主食，各有18道、14道、12道菜品。其中包括左宗棠鸡、家乡烧鳜鱼、干烧大黄鱼等传统名菜、“必吃”菜品，还有酱牛肉、四喜丸子、特色烤羊肉等适合聚餐的大菜，更有新派湘菜。据工作人员介绍，年夜饭套餐需提前一天预定。同时，除了套餐内定制的菜品，还可以根据个人口味、在同等价格内进行菜品选择和调换。

地址:西城区西南大街109号

预定热线：010-68318502

推荐理由：

曲园酒楼创建于清光绪十五年（公元1890年），原址在湖南长沙。1949年新中国成立后，曲园酒楼进京，湖南老字号在北京西单落址重张。60多年间，曲园酒楼的正宗湘菜受到社会各界的广泛认可，有“京城湘菜第一家”的美誉。上世纪五十年代中期曲园酒楼服务‘十大元帅’授勋宴，原汁原味的湘菜被毛泽东主席称之为“地道的家乡味”。

湘人国画大师齐白石曾为曲园酒楼提写匾额。现挂匾额为当代书法大家范曾所提，曲园酒楼雅座的厅名全部由名人撰写，其中包括启功、肖劳、黄苗子、吴祖光等大师。曲园酒楼湘菜以湘江流域的湘潭、长沙地方菜为特色。具有选料精细，原汁原味，酸辣鲜香，软嫩适口的特点。其中，家乡烧鳜鱼是曲园酒楼的一道传统名菜，同时也是元勋宴里的菜品之一，富有浓郁的湖南风味。这道菜无论是从外形还是色泽，还有味道，都传承着老字号的品质，但是在制作过程中又有着创新。到曲园酒楼过大年，年年有余好寓意。

全聚德

全聚德于2022年入选“北京人喜爱的年夜饭餐厅”榜单，今年元旦刚过便已启动2024龙年年夜饭预订。目前，除夕当晚的年夜饭预订火爆，单间预订甚至出现“一厢难求”的情况，有需要的食客也可作预订大厅包桌等其他考量。

其中，顺义店年夜饭菜单含多种经典菜品，有888元、2788元多款菜单可供选择。

地址：顺义区顺白路西辛南区66号楼（卧龙环岛东南侧）

预定热线：010-61408688、010-61408110

双井店年夜饭有双人餐、3-4人餐、8-10人餐套餐，菜品丰富，心意和“新”意满满：不仅有招牌挂炉烤鸭、特色菜品，还有各种荤素搭配套餐，让您的年夜饭排面满满！成功预订年夜饭点选套餐，还有精品水饺赠送。

地址：朝阳区广渠门外大街优士阁C座五层全聚德

预定热线：010-58612288、010-58613006

西客站店年夜饭套餐提供2款5-6人餐、2款7-8人餐、4款9-10人餐可供预定，价格在1688元-4918元之间，选择多样，菜品丰富。

地址：丰台区西客站南广场东侧大方饭店三层

预定热线：010-63289868、010-63285756

全聚德北京区域有多家门店，消费者可根据距离等因素综合考虑，选择合适的门店进行咨询、预定。

推荐理由：

创建于1864年（清朝同治三年），历经几代创业拼搏获得了长足发展。1999年1月，“全聚德”被国家工商总局认定为“驰名商标”，是中国第一例服务类中国驰名商标。菜品经过不断创新发展，形成了以独具特色的全聚德烤鸭为龙头，集“全鸭席”和400多道特色菜品于一体的全聚德菜系，备受各国元首、政府官员、社会各界人士及国内外游客喜爱，被誉为“中华第一吃”。原中华人民共和国总理周恩来曾多次把全聚德“全鸭席”选为国宴。“全聚德”既古老又年轻，既传统又现代，正向着“中国第一餐饮，世界一流美食，国际知名品牌”宏伟愿景而奋勇前进。全聚德年夜饭服务已有多年历史，在这里，让您感受美味与年味，开心过大年。

砂锅居

砂锅居于2022年入选“北京人喜爱的年夜饭餐厅”榜单，今年推出了4种套餐，6-8人餐、12-15人餐都可选择。菜品包含了凉菜水晶肘、罗汉肚、层层脆等砂锅居的传统特色菜，可满足不同年龄食客的口味。所有套餐中均包含砂锅白肉这道被广大食客朋友们喜爱的镇店名菜。值得一提的是，干烧大黄鱼同样将出现在饭桌上。鱼肉入口即化，肉质软烂，芡汁红亮，寓意着红红火火，年年有余。

地址：西城区西四南大街60号砂锅居（西四店）

预定热线：010-66021126

推荐理由：

砂锅居始建于清乾隆六年（公元1741年），是目前北京规模最大的主营砂锅菜肴的中华老字号。以其特有的烧、扒、白煮等手法将猪肉精粹烹于一筵，赢得“名震京都三百载，味压华北白肉香“的赞誉。历经几代人经营，砂锅居菜肴形成特色，既有宫廷御膳、王府菜肴的细腻，又有北京民间菜的质朴，成为北京菜系中官府菜的代表。

砂锅居的砂锅白肉更堪称“京都一绝”。砂锅白肉选料严格、精细，肉与酸菜和原汤的融合更加体现其口味独特，口感爽嫩，肥而不腻，瘦而不柴。时至今日，日臻丰华的砂锅菜，百年流芳的“白肉一绝”和“乾隆帝御笔”一并成为砂锅居的垂史美谈。过大年到砂锅居吃砂锅白肉，百财汇聚，龙年大吉！

鸿宾楼

鸿宾楼于2022年入选“北京人喜爱的年夜饭餐厅”榜单，今年推出3款成品套餐，价格分别为698元、1088元、1388元，菜品有红烧牛尾、芫爆散丹、干烧鳜鱼等镇店名菜，还有糖溜卷果、葱爆羊肉等热门人气菜肴。

1.展览路店

地址：西城区展览馆路11号

预定热线：010-68994561

2.朝阳门店

地址：朝阳区朝外南街20号联合大厦2层203号

预定热线：010-65887007、010-65881853

推荐理由：

鸿宾楼饭庄创建于1853年（清朝咸丰三年），原址天津旭街，是久负盛名的清真风味饭庄。1955年应周总理之邀入京，入京后以其独特的菜品享誉京城，被誉为“京城清真餐饮第一楼”。

在鸿宾楼供应的上百个菜品中，要说上至高档国宴，下到散台零点，用量最多、最能反映鸿宾楼风采的菜就要数“红烧牛尾”了。过大年到鸿宾楼吃红烧牛尾，新年牛气冲天！

峨嵋酒家

峨嵋酒家于2023年入选“北京人喜爱的年夜饭餐厅”榜单，今年年夜饭包间正在火热预定中。

其中，地安门店推出五福临门、六六大顺、福星高照、合家欢乐、吉祥如意、金玉满堂6个年夜饭套餐，价格为599元-1988元，可满足4-10人用餐需求，菜品中包含宫保鸡丁、干烧黄鱼等镇店名菜，给您一个仪式感满满的年三十团圆宴。所有套餐均可堂食或打包。

地址：西城区地安门外大街155号（地安门外大街与地安门西大街交叉口西北角）

预定热线：010-64043097

德内店推出吉祥如意宴、团圆宴、洪福齐天宴、全家福宴4款年夜饭套餐，价格为1699元-3010元，菜单包含凉菜、热菜、主食，赠送茶水，以美食的方式记录家人团聚的欢乐。

地址：西城区德胜门内大街262号（厂桥路口北，北大医院）

预定热线：010-66170532

广渠路店5款年夜饭套餐，价格为2588元-6888元，可满足10人、20人用餐需求，菜单包含凉菜、热菜、主食以及精美水果拼盘。温馨喜庆的用餐环境，精心挑选的丰富新鲜食材，带来独特的美食体验。金龙贺岁，年味“食”足。

地址：朝阳区广渠路18号世东国际大厦A座二层（大厦西侧门大堂转换梯二层）

预定热线：010-67701117、010-67705557

峨嵋酒家北京区域有多家门店，消费者可通过各门店微信公众号了解、预定年夜饭。

推荐理由：

峨嵋酒家始建于1950年，在周恩来总理的倡导下，选址在西单长安街路北开业，素有“京城川菜第一家的美誉”，被中华人民共和国商务部评定为首批“中华老字号”。峨嵋酒家的川菜，秉承国宝级川菜大师伍钰盛的真传，讲究色、香、味、型，在味上以多、广、厚、醇为特色，其根据四川当地传统手法，结合北方人饮食习俗、口味需求而调整创新，形成独特的峨嵋川菜，多年来深受京城各界名流、百姓的厚爱。