黄牛党追求的是食物的原汁原味，只需一口清汤锅，便能把一头牛的鲜味煮到很好

黄牛党潮汕火锅是保定多年品牌，位于竞秀区万博广场六楼，商圈位置，店内空间十分宽敞，多年来专注潮汕牛肉火锅，在保定圈粉无数。

如果说川味火锅靠的是锅底来增香，黄牛党潮汕火锅追求的，则是食物的原汁原味，只需一口清汤锅，便能把一头牛的鲜味煮到很好。

黄牛党潮汕火锅，讲究的就是新鲜和原汁原味，骨汤熬制的锅底，加入了玉米、大葱...采用多种不同配菜，熬制成的骨汤锅底，鲜美又营养。

在中国其他地方，牛肉就叫牛肉，而在黄牛党潮汕火锅，牛肉却有着不同的称呼，不同部位的牛肉对应相应的涮烫吃法，一顿火锅就可以把一头牛从头到尾吃一遍。

黄牛党潮汕火锅主打的都是牛肉，选用云贵川河边吃草长大的小黄牛，从宰杀到店内餐桌不会超过8小时，所有肉类食材，现点现切，当天卖完不过夜，确保牛肉肉质鲜嫩爽口。

/吊龙/

吊龙是牛脊背上一长条肉，肥瘦相间的吊龙，每一盘脂肪、筋的分布并不均匀，既有瘦肉的甜嫩，又带着肥肉的筋道，入口香滑可口，鲜甜弹牙，混合着油脂的香气，舌尖感受到一股纯粹的鲜香！

/匙柄/

新鲜的匙柄在沸腾锅里只需涮上8-10秒，匙柄吸饱了汤变得更加热辣迷人，一整块塞进嘴里，鲜美软嫩，那种大口吃肉的满足感瞬间爆棚。

/鸭血/

薄厚均匀的鸭血，在锅里涮上一涮，吸收汤汁后，鸭血的香气加上汤汁的鲜香，一口下去，香而不腻，QQ弹弹，勾人食欲。

/鱼豆腐/

软嫩可口的鱼豆腐，放在过里涮一下，吸收汤汁后，鲜嫩十足，口感更是软软糯糯，十分诱人。

/金针菇/

在熬煮时金针菇很快吸汤汁，一口下去，和金针菇一起的汤汁被挤压流出来，鲜香顺滑的口感在嘴里散发开来，金针菇口感鲜香，还有很高的营养价值哦。

店内以绿色装修为主，搭配木质餐桌，简约又复古，质感满满。缓步其中，干净整洁的环境，一览无余。

店内环境充满了设计感，满满的中国风，绿植点缀，柔和的灯光，让店内看起来更加温馨舒适。空间也足够宽敞，三两好友小聚，多人聚餐，统统满足需求。

· 商家地址：河北省保定市竞秀区朝阳北大街99号万博广场L6层黄牛党潮汕牛肉火锅(万博广场店)

· 商家电话：18532677028