CBD商圈最后的“美食洼地”大变身,新鲜“出炉”的景祥街128号品质餐饮街区喊你来尝鲜

  • 2023-10-29 23:19:00
  • TimeOut北京

美食江湖中,北京一定是高手过招最激烈的地方之一,汇集了大量知名企业和跨国公司地区总部的朝阳CBD,更是高品质餐饮的聚集地。然而,国贸打工人和街溜子表示,国贸东南角的景祥街——也算是CBD的核心地段了吧——明明就是一块美食洼地,楼宇破旧,配套设施感人,还“盛产”良莠不齐的快餐盒饭。

但是!“士别三日,当刮目相看”,随着合和红灯笼集团旗下品牌“老牌LEGEND餐吧”入驻景祥街——这家早年在工体商圈打出名号的当代艺术餐吧——不仅带来了时不时就来解馋的忠实老饕们,还让潮流达人爱极了它晚上21点的摇身一变,夜店模式瞬间开启;春夏秋三季,漂亮的户外花园又成了需要占位的香饽饽,周边不少企业年会、沙龙和发布会开始陆续伸来橄榄枝……原本寂静清冷的景祥街变得越来越热闹。

近几年,这里又乘着朝阳区“城市更新带动商圈升级”的东风,硬件设施大大提升,合和红灯笼集团又带来了旗下其他优质餐饮品牌,“闷声干大事”的“景祥街128号”开始培育、打造米其林和黑珍珠品质标准的餐饮街区。10月27日,这里将举行“北京CBD景祥街128号品质餐饮商业街区盛况启幕”庆典活动,从此揭开景祥街128号发展的新篇章。“负责一切享乐”的Time Out早早洞察了先机,当天除了热闹喜庆、人见人爱的醒狮表演和必不可少的剪彩仪式,还有美酒美食和特色表演欢迎大家去“尝鲜”,现在来,先睹为快!

01、老牌LEGEND餐吧,微醺,不止在深夜

景祥街128号“首席餐饮代表”非老牌LEGEND餐吧莫属。开幕日,它将以美酒、美食和音乐主题派对为开街活动全程助兴,特设鸡尾酒专区,让大家品尝资深调酒师用茅台和二锅头调制的若干款作品,同时还举办喝精酿啤酒比赛,将热闹气氛持续拉高。

老牌LEGEND餐吧选址在国贸CBD核心区稀缺的独栋建筑、户外打造热带雨林花园场景。餐吧大厅可同时容纳170余人就餐。一楼大厅装修增添了现代艺术的柔美与优雅,声光电的完美结合。二楼大厅采用全循环水系恒温、恒湿养殖的珍稀热带蕨类植物,将城市中喧闹的餐厅变成了质朴的热带园林;各种鲜活的热带植物中藏匿着餐桌与座椅,既增加了若隐若现的私密感,更多了回归原始自然的初心。餐吧另设有6个包间,包间内融合餐区与娱乐休闲多种功能。

每日21点以后,驻场DJ现场打碟演绎切换酒吧模式,为食客打造科技现代的视听盛宴。老牌LEGEND餐吧更加适合高级商务宴请、主题节日派对、公司团建、家庭聚会、朋友小聚等餐娱场景需求!

老牌LEGEND餐吧十分注重菜品与酒水的结合,聘请多位知名西餐厨师全面升级西餐品类,还融入其他特色的地方菜。36小时低温慢烤牛肋排、苗岭红酸汤牛肉、自制烟熏三文鱼佐脆面包、咖喱皇肉蟹……多菜系的美食文化在这里重新演绎。21点以后,驻场DJ现场打碟演绎,餐厅进入魔幻式的场景转变——酒吧模式,全场灯光柔美,杯光交错,棚顶的机械灯光随着音乐的节奏高低起伏,让人不自觉的跟着节奏扭动身体,带着一点微醺酒意,放下疲惫与束缚。

02、湘临天下,湘潭土菜,湖南人吃了都说好

10月27日“开街”系列活动中,“湘临天下”将设立“文化展示+美食体验”的特色展位,以柔美国风音乐演奏搭配热辣美食,让大家打开“五感”,全方位迎接湘潭土菜的魅力。

一部湘菜史,半部湘潭写——湘潭是湘菜厨师之乡,湘潭厨师对于烹饪活鱼、鳝鱼、甲鱼、羊肉和鱼头等特色菜颇有心得,蜚声华夏大地的剁椒鱼头便发扬于湘潭。今年刚来到景祥街128号的“湘临天下”以湘潭土菜为主打,兼有衡阳小炒、长沙小炒和浏阳蒸菜,90%的食材来自湖南,厨师全部是湖南籍,就连80%的服务员也都来自湖南,可谓“一群湖南人,专做湖南菜”,介绍起菜品来如数家珍,不少食客慕名而来。

湘潭古法剁椒鱼头王是招牌,9斤规格左右的湖南生态鱼头,搭配湘潭农家大嫂纯手工制作的茶恩寺土米酒剁辣椒,隐隐带着茶恩寺土米酒香;土干椒炒宁乡花猪肉是湘潭最质朴、最家常的下饭神器。宁乡花猪肉由湖南空运而来,土干椒是每年8月末9月初在湖南日照强度最大的时候晒制,干香味到达顶点;濒临失传的湘潭雪水臭豆腐一定要试试,其制作要求非常苛刻,必须用陶罐搜集储藏冬天第二场雪水,加冬笋尖,香菇根等素卤,严格依照古法发酵制成。至于活鱼一锅鲜、黄贡椒烧年份甲鱼、湘潭爽脆毛肚等特色佳肴,“湘临天下”都有不俗表现。

03、金链花泰国餐厅,美味无界,一口“泰”满足

金链花,是泰国国花,当地人相信在种下一株金链树时许下心愿,等到璀璨花朵挂满枝头,便是美梦成真的时候。金链花泰国餐厅,主营泰国菜及东南亚地区特色美食,是泰国驻华大使馆指定合作泰式餐厅之一,早年耕耘和闻名于工体商圈,近期才搬迁到了景祥街。

珠光溢彩,金顶辉煌,水雾团腾,意境神秘……新店满满的异域风情让人仿佛置身于泰国皇室宫殿,整个环境辽阔幽静,如诗如画,泰国历史文化和风俗民情巧妙地融汇在每一个细节处,设有高档卡座和若干精致包厢,亲朋聚会和商务宴请可谓两相宜。

金链花的招牌菜经过了多年考验,可以闭着眼睛大胆点!酸辣可口的泰国冬阴功汤、味道浓郁的咖喱皇炒蟹、香甜软糯的芒果糯米饭、开胃绝佳的酸辣生虾……一想就要流口水。10月27日,金链花的特色展位为大家准备了泰国传统舞蹈表演和地道泰国美食,感兴趣的朋友冲起来!

04、三样菜·玺川府,繁华都市里的“市井味道”

食在中国,味在巴蜀。“三样菜”,一般指重庆江湖菜中颇具代表性的三道:干烧鳝鱼、水煮美蛙和歌乐山辣子鸡——但是,不同的餐厅会有所出入,所以只要简单理解为“点齐这几样招牌美味可以原地升天”就好了!在京城的美食江湖耕耘十年如一日的 “三样菜”,是众多川味拥趸们的心头好,地道、稳定的出品是有口皆碑。

景祥街上有了“三样菜”的2.0版本——定位为中高端川菜餐厅的三样菜·玺川府,讲究“一菜一格,百菜百味”,将“三香三椒三料,七滋八味九杂”运用得淋漓尽致。装修方面,走的端庄大气路线,除了高档卡座,还设了11个包间,可同时容纳170余人同时用餐,为国贸商圈的商务宴请、公司团建,家庭聚会和朋友聚餐等增加了一个可靠的选择。

05、玺川府,轻奢类的“川味”高端会所

玺川府就更是升升升级版了!它是由合和、名际、红灯笼、玺川府四大包间组成的高端宴请场所,可同时容纳60人就餐。从菜单定制、食材选择、菜肴烹饪、优雅静谧环境等方面提供全程精致服务,既保证菜品品质,展现四川味道非凡的一面,同时注重宴请深度交流的私密性,打造CBD商圈里的一段静谧时光,狠狠抓住国贸商圈高端宴请的需求,实力和雄心都不容小觑。

为了庆祝景祥街128号盛大“开街”,“三样菜” 特色展位推出“川菜+川茶”趣味互动活动,很让人期待。四川也是中国乃至世界种植、制作、饮用茶叶的起源地之一,是茶文化的代表区域,川菜和茶的结合通常是四川饮食文化传播的重要内容,机不可失,欢迎大家前去体验。

  • 编辑:王思源
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