炬畔·烤肉酒馆

没错，这里只卖天然牧场鲜肉，M级牛肉，现点现切，招牌6款肉，款款是精品，门店新升级，吃肉更爽快。

门店升级，一来就请4.8折吃烤肉！

炬畔·烤肉酒馆门店新升级啦！一改往日状态，全面装修完之后给食客带来新的环境体验，更优的食材，更严格的出品把控，更贴心的服务，让客人到店有种宾至如归的感觉。

现点现切，精挑细选

坚持现点现切，让客人在肉质品味期内，尝到汁水饱满的高品质鲜肉。每一块肉都经过精挑细选，没有丰富的油花和清晰的纹理，都不会被师傅选中。

门店升级，4.8折吃烤肉！

为了庆祝门店升级，老板请大家4.8折吃原切烤肉！滇南黑山猪、雪花牛肋条、还有女生超爱的烤榴莲…人均不到100！小编拍完马上就囤了6张券，起码连吃两次才过瘾！

只用6款肉，创新一桌菜

01原切黑牛上脑

比巴掌还大的「原切黑牛上脑」，选用安格斯谷饲180天黑牛，取自后脊骨两侧部位的牛肉，油脂均匀分布，雪花般的纹路红白交错，自带独特奶香。

牛上脑的烤制时间无需太长，等待一面呈现焦黄就翻面，口感软绵细嫩又多汁，丝毫不肥腻，是健身达人常常宠幸的牛肉部位。

02齐齐哈尔牛肉

选用齐齐哈尔北纬47°西门塔鲜牛肉，独特的地理优势及生长环境，使牛肉在烤后还能保持细嫩多汁的口感，东北人都懂得有多美味的齐齐哈尔牛肉，现点现切现拌，洋葱、香菜只是普通的点缀就能让烤肉更加鲜香。

酱汁和配菜的加入，让烤盘滋滋作响的更加悦耳。烤到牛肉内里带一点点粉色就可以开吃了，真的迫不及待和洋葱一起送入口，咀嚼的时候肉汁带着奶香、油脂香在口中不停爆开，香气直冲天灵盖。

03滇南黑山猪

店里的爆款，一定要试试ta家的滇南黑山猪！每桌必点！选用云南小耳黑猪，纯天然状态下饲养，肉质细腻、肥而不腻，光是看到这个色泽都让人馋的直流口水~

经过烤炉的“滋润”，油脂在五花的表面翻滚冒泡，趁热一咬还能充分感受五花肉在嘴里化开的感觉~

04雪花牛肋条

不点等于白来的牛肋条，作为牛身上经常运动的部位，肌肉发达，筋多，肉质足够坚实，所以丰富油花吃起来肉质也很嫩。第一口建议原味直接吃，可以感受到Q弹的肉肉在嘴里蹦迪的感觉。第二口包着蔬菜吃，解腻又提味。

05雪花黑牛板腱

谷饲100天的进口牛板腱，喜欢吃瘦肉的宝一定不能错过，看着ta慢慢烤熟的过程，我已经在计划等会要以什么姿势塞进嘴里了，蘸上辣酱就上蒜，快乐就很简单。

06原切美式肥牛

吃烤肉，肥牛一定是我的必点，师傅将肥牛切的厚薄平均，刚放下就滋滋冒油，不到一会就可以翻面，烤到边边微微变焦脆再蘸上酱料最为美味，一个人吃一份都没问题

还有这些必点特色小吃！

榴莲一整个放在炭火上烤，这样才可以烤出它的香味，挖一大口放进嘴里，有一丝碳香。尝起来就像是冰淇淋一样，口感绵软，入口即化。好吃到忍不住砸吧砸吧嘴，还想再点一份！

除了招牌烤肉，还有特色烤冷面、颜值和口味都很在线的气泡水、绵密的酸奶冰…吃烤肉的时候来上一口冰，简直就是人间享受。

“认准这一家，排队都要吃！”

暖黄的灯光，干净的桌椅，具有冲击感的红色调贯穿始终，门店多以舒适的沙发座为主，超赞的排风系统让人们尽享口腹之欲的同时也不会变得满身油腻。

橙色霓虹灯牌、复古贴纸和潮酷周边...炫酷工业风席卷而来！每个转角都有专属于肉食者的独特质感，空气里都是自由的气息，情绪释放，贯彻快乐到底。

炬畔·烤肉酒馆（大望路店）

地址：北京市盛德亚写字楼18号三层（北京消防总队红庙中队旁）

营业时间：11:00-24:00

电话：15300023635、18500486050