这里不但有传统的农家菜，还更新了好多特色山里菜

门头沟临近山口不远的路边，有个宝藏级的农家饭店，店里的农家饭菜经济实惠，整上一大桌，也花不了多钱，歇脚住宿也是挺舒服。

京西雅苑就在咱门头沟的担礼村，在去往妙峰山的路上就能看到，沿着乡间小路的指引，顺顺利利就能到达饭店的大院啦。

红红火火的高门大院真是敞亮，拥有18个包间，4个榻榻米住宿房，楼上最大的桌子可以坐下小20人，咱组团来这儿吃个饭、歇个脚。

这里不但有传统的农家菜，还更新了好多特色农家菜、山里菜，吃惯了各种普通家常菜的朋友们，可以过来尝尝新鲜的。

豆腐锅，农家饭店做出的味道，是经典又地道，用远近闻名的清水豆腐当家，五花肉片，大粉条，作配，咕咕嘟嘟，飘着香味就上桌喽。

雅苑大公鸡，选用散养走地鸡精心炖制，肉质细嫩却略有嚼头，越吃越有味儿，不柴不腥，营养美味，这么大一盆，价格也是十分亲民。

核桃压肉，咱本地人招待朋友的必点之菜，猪头肉、猪耳朵，山里核桃，酱好压制 ，用料扎实，层次丰富，口感绝佳，蘸上个醋蒜汁，嚼起来别提多美啦。

自制皮冻，精选的肉皮，熬煮上数小时，待自然放凉后，切片成型， 没有任何的添加，咱放心的吃 ，Q弹顺爽的口感，大赞！

传统的山里菜非常多样，自创研发的新派山里菜也在陆续推出...

雅苑一排，新菜中的TOP1，名字雅气的秘制大排骨，厚实入味，撸着嘎嘎香，连边边角角都不想放过，大口的炫起来，馕嘴、过瘾。

红烧鮰鱼刺少、肉质鲜美，红烧的方式确保了汤汁浓郁，吃鱼不怕胖，小姐姐们可劲的招呼吧。

绝味茄子这道菜咱得细说说，常年占据店里素菜点单榜第一名， 外焦里嫩，咬着脆，吃着软 ， 有点甜，还带点咸 ，绝味这个名字起得到位。

乡间豆腐拌豆嘴儿，清水豆腐先煎再炒，满满的大豆蛋白，豆香四溢，慢慢嚼，细细品，回味无穷。

咯吱熬菠菜，脆脆的咯吱在咱门头沟可是名气不小，配上一盆热乎乎的菠菜汤，上桌浅浅的素熬一下，咱就吃吧，又当菜、又当汤。

合味三鲜、小鲜肉冲笨鸡蛋，这两个菜的研发挺有新意，汤汤水水中，可见营养搭配，老人孩子吃起来也是顺口、舒服。

腊八蒜烧肥肠、咸菜丁炒窝头 、香椿拌豆腐、红果白菜心 ，这些都是人气榜前几位的山里菜，简简单单成就了纯纯的山里味道。

咱都知道妙峰山盛产玫瑰，厚实的玫瑰酱制作的玫瑰饼，上桌就能闻见甜糯中带着的花香味，姐妹们多吃点，一定不要错过这养颜的好机会。

炸油香、油渣饼、棒子面贴饼子 ，山里的主食既有特色，又很朴实，每一口都吃得特别踏实

各种农家菜山里菜还有套餐 ，您要是想吃点儿特色还不会点，或者是进山玩赶时间都可以直接来个套餐，搭配合理还更实惠。

京西雅苑

电话：010-61885166

地址：北京市门头沟区妙峰山镇担礼村南地45号院