无论是在寒冬还是在初春,铁锅炖都是实打实的美味佳肴。
北极村农家铁锅炖菜量大、价格实惠、门店大气敞亮,处处都体现着东北人的豪爽,尤其是店里那热气腾腾的热乎劲儿,朋友聚会、家庭聚餐 谁能拒绝呢~
铁锅炖鱼几乎是所有来这里食客的首选 ,鱼肉足足有三斤多,淡水鱼也没土腥味,活鱼现杀,鱼肉鲜美 。
倒入若干的食材 ,盖盖儿焖锅,香郁四溢,好吃的停不下来。
鱼肉鲜美,口感细腻,肉质鲜嫩多汁,还没什么小细刺儿,细细品尝很是弹牙。
汤底的豆角、粉条咕嘟的超级入味,豆腐更是入口即化,搭配米饭食用极佳。
铁锅炖小鸡排骨拼锅,鸡肉、排骨切块 ,用浓郁的酱油汁慢慢焖、炖,让鸡肉香味更加浓郁。
小鸡肉质鲜而不腻 ,搭配蘑菇满口醇香 ,再加上配菜这么一炖,好吃到爆。
贴饼子、焖卷子,铁锅炖必配主食,玉米面贴饼子,沿着锅边又焦又脆,软糯又美味。
铁锅炖搭配小凉菜,真是解腻又爽口。
东北自制肉皮冻,吃起来Q弹,入口即化,猪皮冻之所以是奶白色的,因为它里面的胶原蛋白,沾上蒜汁儿往嘴里这么一送,太丝滑了。
只要您来这儿吃饭,进店就有免费的小吃,不限量供应哦。
店里的4个大包间 , 隔音、私密性极好 , 两间包间连间可容纳24人 。
北极村农家铁锅炖
地址:北京市石景山五里坨宏天商场二楼206(原五里坨物美超市二楼)