最近三里屯红街新开了一家甜品店,外表是简约干净的白房子,里面却是充满潮流设计感的空间。艺术版画、潮流滑板、绝版潮玩……一时分不清,这是在艺术馆里吃甜品,还是在甜品店里看展览了呢~
店里的甜品以日式甜品为主,也会和法式、意式相结合。主打的是低糖甜品,每款保证了充满艺术欣赏性的同时,又是低糖低热量不会有负担的甜品,一举两得~
【抹茶千层】是店里的招牌,选这款准没错,几乎可以算的上是北京抹茶千层的天花板。用到了20层可丽饼,每层都薄如蝉翼。除了抹茶奶油外,还有红豆奶油的加持。抹茶味很浓,略带一丝苦味,很有回味感。红豆奶油又多加了一丝丝甜意。
【芋泥软心豆乳大福】特别可爱,圆滚滚的很Q弹。软糯的糯米皮包裹着香甜的豆乳奶油和香芋软心,一口绵密的同时,又能感受到糯米皮的嚼劲。
【红丝绒歌剧院】也是店里的经典甜品,红红的颜色和活力的夏天很搭!这款不一样的是,里面加入了杂莓酱,很好的把控了酸甜的平衡感。
喜欢巧克力的朋友不要错过【马卡埃重可可】,能尝到香浓的巧克力慕斯外,还有自制橙酱的加持,更多了一丝清甜的味道。
除了甜品精致诱人外,饮品系列也别错过。每款都是店里精心调制,用料也很用心。招牌【杨枝甘露】用到了厚椰椰浆,里面还加入了椰子冻和波波脆,喝起来不无聊,茉莉雪芽茶汤的打底,更多了许多茶味。
【阿华田大红袍波波冰沙】也要冲!经典大红袍打底,不会甜腻;还有可可麦酷脆和黑糖波波,一口能感受到脆和弹两种口感;最上面的奶盖是茉莉花奶盖哦,很不一样的感觉~
纯茶系列这里也有,选择也很丰富。甜点配上一杯纯茶,刚刚好。
店里整体更像是一间潮流艺术馆,边吃着甜品,边参观各种潮玩。这足有3层的潮玩展示柜应该会让不少人羡慕吧图片Kaws、Banksy、bearbrick…应有尽有。老板还透露,这里有不少现在买不到的限量绝版款哦。
二楼还有一面很震撼的背景墙,由10块经典第二代金汤宝罐头版画组成,它来自美国知名的波普艺术家Andy Warhol。经典红白搭配既简约又出片,很适合打卡。
店里还挂着众多来自世界各地艺术家的版画,比如代表着世界多元化的《闪粉Hello Kitty》、黑白灰风格充满想象力的《whatshisname》、还有巨大的版画丸山纯奈……喜欢欣赏这些艺术版画的朋友不要错过了。
二楼的一整面墙贴满了潮流的滑板,比如日本艺术家草间弥生的经典波点滑板、ron english这块笑齿板儿、supreme花朵滑板等,几乎每款都是收藏滑板品牌中的必备款~
店内环境主要以黑白灰简约风为主,是很通透的二层小楼,非常明亮整洁。再加上众多艺术作品,很有东京画廊和艺术品店结合的感觉。二楼还陈列着一台黑胶机,又是一处拍照打卡的好角落~同时店里的细节也很多哦,等你来店里发现哟!
店名:甜术品艺 · L'Artiste des Desserts(三里屯店)
地址:北京市三里屯中国红街4号楼107
营业时间:周一至周日 上午10:00-晚上23:00
电话:15652504215