就是它！从小到大都在吃

网上很火的一家千层肉饼店，其实它家是个包子店，就藏在一个室内的菜市场底商。15元半张，30元一张。跟大多数切成三角形的老北京千层肉饼不同，它家的是切成长方形的。

肉饼层次分明，整齐地叠在一起。掀开最外层的饼皮，软韧纤薄的饼皮夹层和肥瘦适中的肉馅紧密粘连，香气四溢。一张饼可以塞满整整一个大号打包盒，够两至三人分食。一个人吃的话建议买半张就够了。

店名：三祥包子（北门仓店）

地址：北京市东城区东四十条北门仓胡同6号楼鲜汇超市一层

 02.  白记肉饼

白记肉饼店，凭的就是这一张“人人吃过都称绝”的牛肉馅饼。据说老板做肉饼已经三十多年了，一到饭点就排满了好这口儿的邻里街坊。尤其是赶上饭点，屋里屋外饼香飘得老远就能闻见，老板在饼铛之间忙活，有种胡同里特有的烟火气。

23块一大张，肉饼现点现烙，切开后饼皮浸满了肉汁，皮薄到能透出里面厚厚的肉饼，等不及想咬上一口~肉饼饼皮刚出锅时候烤的脆脆的，带着焦香；内里肉馅是老板亲自手打的牛里脊肉，咸味不重吃的就是新鲜。

店名：白记肉饼

地址：北京市西打磨厂街50号

 03.  老胡灌饼

在大家印象中，鸡蛋灌饼是学生和上班族的便捷早餐，多是路边流动的小摊。而老胡灌饼是个专卖灌饼的固定档口，且被网友评为“京城最牛”的鸡蛋灌饼。

做的时候会用筷子戳开一个口，把鸡蛋转着圈灌入饼内，而不是直接盖在饼底（懂得都懂）。共有三种基本款，饼+生菜，饼+生菜+肠、饼+生菜+鸡柳。辣度可以要不辣、微辣或特辣。还会有人什么都不要，干吃鸡蛋灌饼。

店名：老胡灌饼

地址：北京市安翔路音乐学院南门东200米路北

 04. 李小老烧饼

东五环外的常营，有着传说中“北京最好吃的烧饼”，李小老烧饼，不少食客慕名而来。刚出炉的烧饼“咔嚓”咬一口，听那酥脆声，多老远都值了~熟客来了可都是一大兜子一大兜子的买。好不容易排个大队，不买几十个真觉得亏。

主角就是【麻酱烧饼】，也叫“白烧饼”、“素烧饼”。比别家烧饼个头稍大。芝麻均匀粘在烧饼表面，刚出锅香酥掉渣，还有点烫手。吃烧饼还要搭配他家的【豆泡汤】或者【杂碎汤】，一口干的一口稀的，太舒坦了。

店名：李小老烧饼

地址：北京市常营民族家园1号内10-11号房（近清真寺北墙）

 05.  满恒记麻酱糖饼

满恒记招牌之一的【招牌金奖麻酱糖饼】，因为点的是外卖，所以是用装披萨的方式来装的糖饼，也太可爱了哈哈哈。

每块里面的红糖都超多，分分钟爆浆内种，红糖也很粘稠。强烈建议趁热吃，如果外卖距离较远，饼皮会变硬，介意的朋友们慎点哈。

店名：牛街清真满恒記

地址：北京市平安里西大街14号