这个夏天，我们要吃最浪的鱼，过最足的瘾！

有一句从小就响在小编的耳畔，“别光吃肉，多吃鱼，鱼营养价值高，多吃鱼聪明”你们也是这样吗？曾经小编只爱吃肉，后来发现，鱼辣么好吃！既然鱼营养价值高，味道又好，又不像肉吃了就胖，小编就决定了，这个夏天只吃鱼。

说到鱼！那我们大北京真的是很有发言权，北京吃鱼的餐馆太多了，烤鱼，水煮鱼，鱼头泡饼，酸菜鱼，石锅鱼，吃一个夏天那是足够了！下面小编就来给大家介绍几家北京鱼做得很棒的馆子，献给爱吃鱼的你们。

烤鱼

渝樂江湖·一鱼两吃

川渝风味的椒麻烤鱼真是实在最拒绝不了的！尤其是在看到这一层红彤彤的辣椒端上来，一股香浓的辣气直窜鼻子，顿时食欲大开！

拨开辣椒，底下埋着一整条的鲜鱼，鱼皮烤的焦香流油，椒香的味道完全浸入了鱼肉里面，超级肥厚鲜嫩的清江鱼肉多刺少，吃起来简直不要太过瘾！

而且他们家主打的一鱼两吃，可以选择酸甜味和香辣味两种味道，酸甜味的鱼肉里面稍稍带上了一点子辣味，鱼肉本身的味道更清香一些，爽口滑嫩，不能吃辣最佳选择！

配菜里炒鸡推荐宽粉、生菜和青笋，清爽解腻，在鱼肉下面烤的入味非常，一条烤鱼，配菜居然吃出了麻辣香锅的味儿，每桌还有免费赠送的餐前小水果小零食，还有餐中赠送的西瓜盘，服务贴心又周到简直完美！

地址：南三环西路凯德MALL大峡谷5楼05-07号

预估人均：84元

水煮鱼

鱼之椒

椒麻鱼，升级版的水煮鱼！比起水煮鱼干辣的味道来口感更丰富。撇去鱼肉上层的麻椒，一大块的良心鱼肉尤其的白嫩，纹理清晰，色泽鲜亮，食欲满满！

辣度可以自行选择，微辣的口感绝对适合大多数不能吃辣的小伙伴！辣香麻香非常的提味，一筷子下去，就停不下来，一直吃到嘴巴舌头麻到不行！简直爽歪歪！

还有特制的浓香番茄锅底，麻香不减，酸香扑鼻，可以说是非常爽口的开胃锅底了。再加上足斤足两的鱼肉和配菜，真的可以吃到撑爆！

地址：西四南大街34号

预估人均：90元

酸菜鱼

渔食记酸菜鱼

宇宙美食中心的五星酸菜鱼店自然是不能错过，尤其是他家的招牌椒麻酸菜鱼！整碗端上来，顿时被椒香辣味和麻椒的味道征服，有种水煮鱼和椒麻鱼结合的感觉，一入口，就是酸香辣爽！

鱼肉真的是非常非常的多！强烈推荐酸菜龙利鱼，完全没有刺，一口一大块完整的鱼肉，不用担心咬到刺，一口下去，满口的椒麻味，让舌头感觉一下爆棚的满足感！

除了椒麻酸菜鱼以外，还有最最经典的金汤酸菜鱼！酸味非常的正宗，满满一锅的鲜嫩鱼肉，酸爽开胃，鲜香咸美，就连汤都可以拌着米饭一起吃下去！

地址：成府路29号五道口国际食尚苑A区1层

预估人均：62元

石锅鱼

云南铜锅鱼·滇大池蒸汽石锅鱼

云南风味的石锅鱼，和北方烤鱼是两种不同的做法，口味更清淡一些。端上来的时候，锅子上面倒扣着一个藤框，蒸汽缭缭绕绕的，传说中的“汽锅仙气鱼”。

大块的鱼肉放进一个非常大的一个石锅慢慢熬制，直到鱼汤熬成奶白色，汤里面的鲜香味完全浸入鱼肉里面，入口轻弹有味道，口味也非常的清淡，配上一大碗鱼汤，喝起来没有丝毫的腥腻气味，虽然是夏天，喝上一碗温润的热汤，也能很好的安抚躁动的情绪。

铜锅马鱼，完全用铜锅炖出来，马鱼肉质非常的厚嫩，配料很丰富，尤其是蘑菇和豆腐，老汤的鲜味完全浸入，一口下去，几乎感觉不出来咬的是鱼肉还是豆腐，鲜汤喝起来也非常上瘾了！

地址：诚盈中心4号楼2楼201室

预估人均：147元

砂锅鱼

桃花•泛

沙煲鳜鱼仔，半斤重的臭鳜鱼，很正宗的桂鱼发酵的味道，不是外面那种臭豆腐汁泡出来的臭味！鱼皮炸的酥脆，洋葱葱香味浓郁，掩盖了绝大部分的臭味，吃起来鱼香嫩滑，口齿留香！

还有他家的招牌菜，鳜鱼仔，鱼仔口感绵密入味，酱香微辣的口味非常下饭，就连里面的蒜瓣，都特别的香软绵烂！

还有他家的桃花粉，配着鳜鱼吃超级香！桃花粉炒的温热滑口，但是香辣非常，搭上鳜鱼的鲜嫩，开胃辣口，一口下去，完全忘记了臭鳜鱼的味道，鳜鱼界的最佳拍档！

地址：星火西路17号一层北端

预估人均：115元

这五条鱼吃下去，顿时感觉，心里太满足了，又美味，又有营养，还不容易长肉！这个夏天，让我们与鱼为伴。