由新国贸饭店鲜啤吧首席酿酒师Tom Ashton与杭州城中香格里拉大酒店城中啤酒吧首席酿酒师Eric White两兄弟倾力打造的全新精酿“啤酒哥们儿”，于4月24日率先亮相鲜啤吧。而后的5月中旬，“啤酒哥们儿”将强势登陆城中啤酒吧。届时，啤酒爱好者们可在特定时段体验自由畅饮或是享受全天的欢乐时光！
这款全新精酿啤酒名为“啤酒哥们儿”，它的诞生源自Tom和Eric的首次合作，其酿造灵感来自于椰林飘香，因此特采用椰子和马赛克啤酒花作为酿造原料。作为一款季节性的淡色艾尔，品尝起来还有热带水果菠萝的芳香。在炎炎夏日享用这款轻盈并富有热情的淡色艾尔，定能让你感到格外舒爽。
Tom Ashton出生于新西兰，在2014年搬来中国之前，一直在新西兰最优质的酿酒厂工作，在此期间，他把自己的酿造经验和主流想法赋予于出口北京与上海的顶尖精酿啤酒中。他的这些想法与经验如今也在鲜啤吧的精酿啤酒中充分体现。位于新国贸饭店一层的美食酒吧鲜啤吧拥有北京CBD国贸商圈唯一的精酿啤酒酿造设备，其匠心巧思的各式啤酒将为宾客提供探索全球啤酒的不二之选。无论是和许久不见的朋友一起畅饮，还是忙碌一天后的小酌，亦或是在这里谈笑风生、结交朋友，鲜啤吧将带来畅快的精酿体验和美好的社交时光。
而另一位酿酒大师Eric White来自美国，他善于在城市生活中吸取灵感，并将灵感与他爱的食材结合，酿造精酿啤酒。15岁的Eric已经远赴科威特，作为一名家庭酿酒师开始了他的酿酒生涯。Eric服务过三家酿酒工厂，极具酿酒理念，在酿酒工艺、酿酒生产上拥有丰富经验。为更好地深入酿酒领域，Eric开始进入西贝尔技术学院学习酿酒理论知识，后来进入俄克拉何马州学习发酵学。加入杭州城中香格里拉大酒店之前，Eric工作于“拳击猫” 啤酒屋，Eric与他的团队一起为“拳击猫”获得了超过八项国际啤酒大奖。城中啤酒吧的所售啤酒，都是西式手工方法酿制，啤酒桶也是请德国工人来安装。啤酒的名字更是与杭州息息相关，要不是老杭州还真不知道这些地名所在，比如说“武林小麦”、“潘水皮尔森”、翁梅印度浅色艾尔。啤酒吧还提供现代和经典的西班牙小食、优质扒烤、生猛海鲜、亚洲创意烧烤，所有食物都可以选择不同的饮品搭配。
众所周知，香格里拉酒店集团的餐饮文化一直备受推崇，相信此次两家酒店的全力合作定能迸发出灵感的火花，为来宾带来无与伦比的啤酒体验。
香格里拉酒店
总部设在香港的香格里拉酒店集团是全球知名酒店业主及管理公司，目前经营着超过100家酒店，客房量已逾41,000间。香格里拉是五星级的豪华酒店品牌，提供高品质的设施和服务。目前，香格里拉品牌的酒店分布在澳大利亚、加拿大、中国大陆、香港、台湾、斐济、法国、印度、印度尼西亚、日本、马来西亚、马尔代夫、毛里求斯、蒙古共和国、缅甸、菲律宾、卡塔尔、新加坡、斯里兰卡、阿曼、泰国、土耳其、阿联酋和英国。此外，集团还有众多新的酒店项目正在筹措中，主要分布在澳大利亚、中国大陆、柬埔寨、印度尼西亚、马来西亚和沙特阿拉伯。
今旅酒店
为了迎合城市探险家的需求，今旅酒店品牌以热情主动的态度和贴心友好的服务，传递品牌的核心元素——品质、舒适感和价值观。今旅酒店欢迎爱生活、爱旅行以及充满好奇心的人士，通过自然的体验、新奇的见解和独特的视角，让游客忘掉烦恼，远离沉闷。今旅酒店于2014年开始在亚太地区的一些城市推出10家充满活力的酒店，其中包括新加坡、中国大陆的北京和沈阳、香港、马尼拉、马来西亚的槟城和柔佛、澳大利亚的布里斯班以及马尔代夫的马累。香格里拉酒店集团已宣布在马来西亚婆罗洲将会在2019年开设新的今旅酒店。
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