寻匠务本 | 百年老铺达仁堂走进京津冀非物质文化遗产联展

为迎接2019年文化和自然遗产日到来，第五届京津冀非物质文化遗产联展在天津美术馆开展。天津中新药业集团旗下达仁堂作为中华老字号走进非遗展，国家级非遗项目保护单位达仁堂引领民众了解“大健康”的概念，通过纯天然配置的花草茶等消暑饮品，在炎炎夏日给观众带来一份健康的清凉，饮茶赏味，百草药香。

开展第一天，天津市委常委、宣传部长陈浙闽同志来到达仁堂展区，了解达仁堂近期推出的产品，并品尝了现场冲泡的茶饮。他对达仁堂品牌表示充分的肯定，并希望品牌应该多走出来展示自己，宣传自己，进一步增强自身品牌实力。

达仁堂系有着340余年历史清代乐家老铺的正宗后裔，与北京同仁堂同出一宗。1914年乐氏第十二代传人乐达仁先生在天津估衣街创办京都达仁堂乐家老药铺，达仁堂已经走过了100个春秋。在新的时代背景下，达仁堂人将继续秉承“达则兼善，仁者爱人”的核心理念，以不断提高中药制剂水平、维系人类健康为己任，为中药文化繁荣昌盛做出积极贡献，让整个人类文明世界认识中药，了解中药，共享中药带来的健康和惊喜，同时为全人类贡献最美好的物质文明和精神财富。

以中国传统文化中构成物质的五种基本元素“金木水火土”为主线，展示一系列因素在非物质文化遗产形成中的自然属性。

金

景泰蓝制作技艺距今已有600多年的历史，起源于元朝晚期，盛行于明代景泰年间，当时使用的釉色多以蓝色为主，故而得名“景泰蓝”。

景泰蓝《候风地动仪》

脱胎掐丝珐琅工艺流程

脱胎掐丝珐琅手工技艺以炭为胎，作品精致通透，又称“透明蓝”。

木

杨柳青年画有400余年的历史，承载着厚重的历史积淀和文化连续性，有来自民间的“百科全书”之称。

木版年画

河北武强木版年画

天津杨柳青木版年画

武强木版年画因产地在河北武强而得名，线条粗犷奔放，色彩饱满丰富。

水

北京二锅头酒传统酿造技艺、天津芦台春酒传统酿造技艺、河北衡水老白干传统酿造技艺，呈现京津冀三地“流动的文化”。

造酒过程

三地酿酒工艺

火

北京料器技艺始于明代，清朝康熙年间，皇帝命工部在北京京琉璃厂设置御厂，供奉内廷，时称“宫料”“御琉璃”。

料器制作过程

料器材料

料器作品

汪氏料器手工技艺创始人为汪敏川，1903年在北京琉璃厂师从民间料器行老艺人，技艺学成后创新发展为“汪氏料器”，其料器多色，鲜艳玲珑。

土

天津盆罐村制陶技艺兴盛于明清时期，因千百年来家家户户都做盆盆罐罐而得名，产品形式多样，包括碗、罐、盆、烟囱等，具有浓厚的生活气息。

青砂器和盆罐村技艺

青砂器制作技艺来自河北蔚县，当地有着丰富的天然瓷土，俗称“矸子土”，这是制作青砂器的唯一原料。

非遗项目互释单元的展示形式为静态呈现，并设有独立的音频资料区和视频厅丰富观众的体验，对三地非遗项目的神韵和风采进行立体地展示。

“见人见物见生活”让文化遗产真正可见、可用、可享，本届非遗联展专门开辟了名为“非遗生活馆”的动态展览区。

非遗生活馆分玩具区、美术区、饰品区、服饰布艺区等多个展区，汇聚了京津冀三地最具代表性和地方特色的非遗商品，观众在欣赏精美展品、观摩学习传统技艺的同时，还有机会选购自己心仪的非遗产品带回家。

在展会的传习体验区，传习体验的项目分为“茶、香、花”三个门类，天津茉莉花茶拼配工艺、合真传统手工制香技艺和中式插花三个项目的传承人还将轮番为观众现场演示传统技艺。