生活需要仪式感，和那些枯燥的日常划分界限，日式中的仪式感更为强烈，日式料理一讲食材品质，二讲用餐环境，能把两者都做到极致的餐厅，并不多见，幸运的是，小编今天要给你推荐这家以上两者兼备的【提香日本料理】，开业三年的老店，位于雍和宫大街最知名的五道营胡同里，位置很好找，且紧邻地铁5号线。
历史悠久的老式四合院，配上精致的日本料理，惬意的程度无与伦比。进店就是扑面而来的一股日料感，大气简单的装修风格，明亮的布置恰到好处。虽然简单，但是他们的出品远超我们对它的想象。专业的厨师团队现点现做，每道菜品的品质和口味都经过严格调控，食材和调理法都注重季节性，只为确保美食新鲜度，将食客的味蕾体验推向极致享受。
为了打造出精美料理的效果，在食材的选择上，均选用进口生鲜，既保证颜色清爽，又突出极致鲜美口感。最出名的就数她家的刺身，每一块刺身都是厚切，一片片厚薄均匀，肉质鲜嫩，软糯好似舌头搅动一般，美味绽放于味蕾。寿司向来是日料的灵魂，店里的寿司满到溢出来，各种各样的寿司，有种塞满口腔幸福的满足感。
除了日式基本料理，在这里，还有爆多殿堂级的日式美味，三文鱼、北极贝、黄师鱼、酱烤大虾、炸鸡块、蟹子沙拉、甜醋小柿、黄金甲卷......就这样一口一口地被俘虏，没有防备~
提香日本料理的壕气十足，把全帝都最“真”的日味都集结到了这里了，两个人来吃都要肚子鼓鼓的，出门扶墙走~
吃日料怎么能不点刺身拼盘，漂亮的刺身拼盘一端上桌就引起一阵惊呼，厚切让三文鱼的肥美甘甜更加饱满，伴着霸道的酱汁，瞬间攻陷你的味蕾！完美的刺身拼盘将食材本身的，滋味直接呈现在了舌尖，每一口都是在探寻最初始的味觉盛宴，而祥寿司的刺身拼盘，就是为刺身粉丝和老饕们准备的！
最高级的料理通常最简单的烹调可以让它发挥出最棒的口感！烤过的大虾肉质紧绷，加上店家秘制酱料，太精彩！
肉质细嫩的鸡块，裹上一层金黄色的外衣，轻轻一咬将肉汁迸发，蘸着酱料的辣味、清爽而不腻，一盘下肚是肯定的啦~
蟹子沙拉入口脆爽鲜甜，更有蟹子粒粒的脆感和虾的鲜味，加上果蔬特有的原味，给这道沙律菜提高了附加值，特别适合在炎热的夏季食用。火红热情的蟹籽包覆这味珍馐，蟹籽缀点在唇齿间“躲猫猫”，满城尽带黄金甲，最是有馥郁吸睛的存在。
日式牛肉饭也叫“牛丼”，要先把香糯的米饭盛进碗内，再在上面铺上一层薄牛肉和洋葱丝，最后淋上些许的酱汁~米饭裹着牛肉酱汁~~再来三碗！
商家地址：北京市安东门街道雍和宫大街五道营胡同3号院西侧
商家电话：18310645392
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