都说东北人的一口锅能炖煮整个人间，天上飞的，地上跑的、水里游的...鲜美的食材在锅中咕噜咕噜的炖煮着热腾腾香气不安分的肆意温柔的将人填满，这份暖心滋补小联急不可耐的安利给你，藏在孟庄6号别墅一隅，有令舌尖惊艳美味，仅凭一道招牌菜，就征服一众老饕圈粉无数。清真食材，铁锅慢炖，营养又健康，肉质鲜嫩，汤清凉醇厚，色泽口感俱佳，环境返璞归真，满是牵动人心的烟火气息。
清真铁锅炖大鹅
清则净，真则不杂，清而不杂是谓清真，作为店内主打特色之清真铁锅炖大鹅，香浓纯正，饱满多汁，口感层次丰富，在汤汁翻滚间品味舌尖上的至上诱惑，为了炖出一锅让食客们流连忘返的大鹅，每个细节都下足了功夫，每只都是经过精挑细选，肉质紧实饱满，在师傅手起刀落间，洗杀切块入锅过油，再加清真材料配方，在铁锅中细火慢炖，热气腾腾的汤汁咕噜咕噜直冒烟，汤汁和配料在时间酝酿下，与鹅肉紧密结合使美味缓缓达到口感巅峰。
用料十分讲究的锅底，将整体恰到好处融合，当美味即成盖子掀开一刹那，肉质和鲜汤的香味立即扑鼻而来香气四溢，让人久久不能释怀~
饱吸汤汁的鹅肉，肉质鲜美，味道浓郁，分量逆天，满满一锅尽收眼底，随便一捞都是满满的肉块撩人心弦，用美食的香气唤醒初秋的舌尖之魂，酱汁的香味充分的融入鹅肉，肉质软嫩不柴，汁水充裕，肥瘦分明，一口咬下锅底的鲜香汁水在唇齿的碰撞间，争先恐后的涌出，回味无穷越吃越香~
没有烟火气的美食就像没有灵魂的躯壳，铁锅慢炖使其自带恒温效果，温度火势都能保持在相当恒定的水准上，既保有食材本真的味道，也能充分吸收汤汁，食客围坐在锅台边像家人一样亲切交谈，于亲情与热情之中投箸举杯，畅快开食，细细品尝鹅肉带来的细滑滋味。
位于泉北大街与兴达路交叉口，交通便利，粗细条的大菜总是不拘泥于细节，店内环境宽敞明亮，内外通透，一桌一椅，一点一滴，都透露着老板用心，无一不散发着自在舒适的氛围，简约的桌椅摆放，布满巧思的点缀，流露出一丝质朴自在氛围，令人心旷神怡，店内还有各具特色的温馨包厢，是朋友/家庭聚会、公司团建的好去处。
你有多久没有畅快来一次肉食大餐了，暖冬就要暖起来，铁锅炖鹅任你来，咕噜咕噜冒热气，鲜香过瘾的鹅肉，一次满足吃货的身心和味蕾。
温馨提示
营业时间：上午10:30-14：00 下午17：30-21：00
商家电话：15612959998 王
商家地址：泉北大街与兴达路交叉口向北三十米路西清真铁锅炖
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