吃豪迈美味的东北菜,才是对冬天的尊重!

  • 2020-11-05 19:07:27
  • 北京旅游网综合

北京的天是一天比一天冷,但东北的乡亲们,对冷十分有心得,这也体现在豪迈美味的东北菜上。在寒冷的天气里,去东北菜馆啃啃大骨头,再来个小鸡炖蘑菇,那才是对冬天的尊重!

王老六铁锅炖鱼

天儿冷,围着灶台,大铁锅咕嘟咕嘟炖着,这是东北最常见的冬日场景。这里的吃法是大铁锅先焖鱼,然后在铁锅边上贴上玉米饼,过一会儿一揭锅盖,那香味和蒸汽瞬间满溢,锅里再加点排骨、土豆、大白菜,那叫一个实惠!

地址:左家庄静安东街国门大厦B座对面

人均:116元

大鼎东北菜

同样的大铁锅,这里的丰收排骨锅,是食客们追捧的好菜,排骨是主料,肉实诚,炖煮之后特别入味好吃。再来个锅包肉,当然少不了弄个大拉皮,清新爽口,解油腻。东北人儿都觉得,这里就是老家的感觉。

地址:朝外大街日坛国际贸易中心B座

人均:79元

95号酱骨·一块豆腐

据说是海淀最好吃的东北菜,菜品么,招牌菜都写在招牌上了,棒骨和豆腐,烀棒骨,骨头上肉特别烂,肉筋也给烀得软了。

啃上去特别过瘾,豆腐做得又香又嫩,不像是主菜,反而有点西点的架势。

地址:五道口展春园西路2号蓟鑫大厦一层

人均:67元

金掌勺东北菜

东北特色锅包肉是来这里的,每一桌客人必点单品,溜达鸡炖粉条是小编的最爱。鸡肉滑嫩筋道,和那些肉鸡口感截然不同,菜量就像东北人的性格,两个人三个菜就足够,完全不需要再要什么主食了,性价比超高。

地址:广渠路38号双井税务局东50米

人均:61元

粗粮人家

要说东北名菜,不少东北朋友第一个想起来的,估计就是杀猪菜了,这里的杀猪菜可是一绝,酸菜味道刚好,血肠也地道,其他的,地锅炖、锅包肉,东北元素一应俱全,店里经常排长队。

地址:东直门内大街5号

人均:81元

蘑范儿小鸡炖蘑菇

主打小鸡炖蘑菇的东北菜馆,整体风格颇有些高大上,菜式也比较精致。不过,小鸡炖蘑菇还是要点的,味道也相当正,特别喜欢菜里的蘑菇。

而且店里东北当地特产比较多,比如这个什么刺老芽炒土鸡蛋,味道不错,但到底也没搞明白,这个刺老芽是个什么。

地址:公益西街华联商厦3层

人均:77元

东北菜,历来就是以分量足、肉量实诚闻名,去吃的时候,一定要先问好服务员,光盘行动啊。

  • 编辑:罗薇
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