最近天儿凉了，适合吃火锅了！要说吃什么火锅最热乎，那莫属于重庆火锅了！今儿小编带你看看这家店,环境非常有fell~味道也是没话说！
谈友们可知道重庆人冰箱里最多的是什么？啤酒？蔬菜？错错错~是火锅底料！就连逢年过节走街串巷时，也要带上几包火锅底料以示尊重，足以见得火锅底料在重庆人心中的重要性。更有甚者，在吃火锅之前要先来个揭锅仪式，光体验到这隆重的仪式感就已经脑补出各种大涮特涮的火热场面了。
大开间儿的厨房可以清楚的看到厨师们备菜的全过程，用木头吊牌挂着推荐菜的菜名，倒是带着些许豪爽的江湖气质，鸭血、蒜泥、鹌鹑蛋、豆干……肉眼可见一层丰富的料铺在锅底，和心形的牛油块搭配在一起，可以说是有颜又有料！加了老鹰茶的火锅汤底，吃了不会让人上火，即使第二天，胃也是舒坦得很呐！
当然了，火锅的红汤与蒜泥香油搭配在一起，食物的原味会成倍凸显出来，还能降噪去火解辣，小编可是强烈推荐，如果你不爱吃辣，还有清汤的、番茄的、菌汤的锅底供你选择哦~锅中锅更是可以辣的不辣的一起吃~一切都准备就绪，咱们可以开涮啦！
01、霸王牛肉
裹满辣椒的牛肉浑身散发出火辣辣的气息，每一片都肉感十足，超级大~~~绝对能满足你大口吃肉的愿望，吃过很多重庆火锅里的霸王牛肉，要么不够辣，要么辣的发苦，但这家的我一定要推荐！蘸上香油小料，整片大口的塞进嘴里，每一片都辣到灵魂出窍！好像全身的每一个细胞都被激活了~~麻、辣、香、嫩，好吃的根本停不下来啊！
02、清油毛肚
毛肚在重庆火锅中的地位绝对是重量级的，这一点在制作器皿上也能看出来，只用清油腌制毛肚，然后在威武霸气的龙器里静待几分钟......七上八下一涮，毛肚颗粒沾满火辣的汤底，用清油腌制好的毛肚异常脆嫩~咯吱咯吱的声音在耳畔响起，都像是在演奏音乐，像这种吃起来都会上瘾的毛肚，服务员，再来一盘！
03、冰球鹅肠
新鲜的鹅肠存放在冰球里，想吃？先锤它！破冰而出的鹅肠散发着冰凉的气息，简直鲜的一塌糊涂~唯有把它放在肚子里才能表示我对它的尊重啦！比起鸭肠，鹅肠肠壁厚实，一烫熟宽厚脆爽不软塌，嚼起来每一下都是响彻天灵盖的嘎嘣脆！不愧是8秒鲜鹅肠，一口咯嘣脆，吃上一筷子，香你一辈子~
04、红酒浸肥牛
吃它之前，一定要记得把红酒释放出来，然后静待1-2分钟，让牛肉片充分吸收红酒，下锅烫熟后的牛肉片，凑近鼻尖还能嗅着浅浅红酒味儿！不蘸任何调料，直接送入口中，牛肉除了嫩滑，红酒的香甜味竟然也能尝到！牛肉和红酒果然是最佳CP！
05、两江美人鱼
这全身盖着鱼片儿的美人鱼一上桌，让我想起一句话“衣带渐宽终不悔”......不过撩人家衣服的时候还是有些不好意思哒~~哈哈哈~~~
薄如蝉翼的鱼片下锅几秒即熟，怎一个鲜字了得~又不知要俘获多少吃货咯~~
06、冰鲜虾
极速加冰保鲜可以保留住虾的鲜美味道，废话不多说了，让这么大的虾进锅洗个澡吧！红汤里轻涮几秒就可以吃啦~这味道鲜嫩的......整个人都要飘起了~~
07、现摘木耳
还有谁能比这更新鲜吗？想吃就直接从树上自己摘吧！
08、心心相印
这心心相印的午餐肉可不是淀粉那么简单，专程从成都“飞”来，许多品尝过的谈友吃过之后都会露出惊艳的表情，每片午餐肉入口都能感觉到大大的肉粒，超超超级的满足啊~~
09、清水冻豆腐
清水豆腐可是咱门头沟出了名的，懂行的打眼儿一瞅~您再入口这么一品，煮好的冻豆腐越嚼越香，越嚼越有豆腐味儿~嗯~~这是咱门头沟的清水豆腐无疑啦！
其实这家店里好吃的太多了，双椒嫩牛肉、极品鲜黄喉、龙虾尾、脱骨鸭掌、巴掌腰片、现切鸭胗花、高钙羊肉片、雪花羊肉、脑花
鲜鸭血、鲜海带......一次都介绍不全，还是留给谈友们自己去品尝吧~
这里的小酥肉酥脆不油腻，可以说是必点小吃之一，爱吃这口儿的您可别错过。红糖糍粑酥香外壳上，裹着的那一层细腻的红糖浆，可以很好的中和火辣的痛感，所以它也是在吃火锅时的必点之一哦~
一口火锅，一杯老鹰茶，一块小酥肉既美味又不用担心上火，也太舒坦了吧~
两江沸点火锅，这是一家吃的很讲究的重庆火锅！你一定要和朋友来尝尝！
电话：13520665358
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