减脂期自制蔓越莓甜品 好吃到起飞

听说你们爱吃甜品，今天主角就是酸酸甜甜的蔓越莓，美貌的甜品少不了它点缀。当之无愧的网红水果，蔓越莓低糖并含多种丰富的维生素，对身体帮助不少，先来分享6款好吃低卡的甜品步骤。

蔓越莓夹心酸奶糕

食材：酸奶160g，鸡蛋1个，面粉30g，蔓越莓干25g；

步骤：容器铺油纸，蔓越莓干撒在底部，鸡蛋打散倒酸奶，加面粉搅拌至无颗粒面糊，倒容器静置再稍稍搅拌，表面撒剩蔓越莓干 封保鲜膜扎小孔，隔水蒸20分钟，冷却后倒扣，切小块或者条完成了。酸甜解腻，嫩滑爽口，放冰箱冷藏口感更赞。

Q弹蔓越莓果冻

食材：蔓越莓汁50ml、蔓越莓干30g、吉利丁片1份；

步骤：吉利丁片凉水泡软，小火蒸5分钟，加蔓越莓汁搅拌，模具中撒蔓越莓再倒汁，放冰箱冷冻1小时脱模，晶莹剔透，酸甜可口的果冻就搞定了。

抹茶蔓越莓山药球

食材：山药2根，蔓越莓干20g，抹茶粉5g，奶粉30g；

步骤：山药切块蒸20分钟，加抹茶粉并撒蔓越莓搅拌，取适量揉圆球，表面沾上奶粉，淡淡奶香、粉粉糯糯，营养又美味。

蔓越莓夹心糯米糕

食材：糯米250g，蔓越莓干30g，代糖；

步骤：糯米浸泡一个晚上淘洗干净，清水没过米蒸40分钟，趁热加1勺糖用擀面杖捣碎，容器底部铺油纸按压一层糯米，蔓越莓干共5层，手压实放冷藏2小时倒扣切开，工具抹点凉水，按压切开时糯米就不易黏，口感软糯不沾牙，一口一块。

红糖蔓越莓烤年糕

食材：糯米粉100g、牛奶100g、蔓越莓干35g、红糖30g、玉米油1勺；

步骤：红糖加热牛奶中搅拌，融化加玉米油和糯米粉拌面糊，撒蔓越莓干后倒铺油纸的容器，表面撒芝麻放烤箱190°烤半小时，外酥里糯，趁热拉丝很有嚼劲，很适合女生姨妈期。

蔓越莓坚果牛轧糖

食材：棉花糖160g、黄油50g、奶粉100g、蔓越莓干40g、坚果40g；

步骤：小火加黄油融化加棉花糖，锅铲搅拌均匀关火，加奶粉搅拌，依次加蔓越莓坚果，切板铺油纸，按压厚度约1cm放冷藏20分钟切块，比店里好吃又卫生！奶味浓郁！夹心丰富！快和家人朋友分享吧。