南瓜的五种做法，有颜值又营养

南瓜是粗粮，对于正在减肥的人来说作为主食是不错的选择，营养又健康。

南瓜软饼

贝贝南瓜洗干净，切成长条，上锅蒸20分钟左右，取出，用勺子将南瓜刮下来备用（去皮）。用手持打蛋器将南瓜搅拌成泥，没有打蛋器用勺子压成南瓜泥也可以。加入蛋黄，拌匀，再加少于面粉，拌匀，加少于牛奶拌匀，将面糊调制成半流动状就可以了。装入裱花袋，电饼铛预热，稍微刷一点点油，将裱花袋口剪小口，将面糊挤成小饼状，两面煎黄即可。

南瓜羹

南瓜蒸熟压成泥，倒入搅拌机加入牛奶搅拌，粉溶于水。锅里倒入南瓜糊煮沸后倒入糯米粉，搅拌再次沸腾即可。

南瓜小米糊

红枣去核，全部倒入破壁机。选择“滋补糊”功能。30分钟就可以喝上。南瓜和红枣的香甜中混合着小米的稠香，口感细腻又好喝。

南瓜玫瑰花馒头

南瓜蒸熟，然后把所有的材料放进去。和面2分钟揉面。压平，然后压圆形在卷起来。做好放蒸汽炉发酵，40分钟。发酵好,蒸20分钟。

南瓜奶香布丁

准备食材：南瓜、牛奶、鸡蛋。南瓜去皮洗净切小块，上锅蒸熟，大概15分钟。鸡蛋打入碗中，倒入一半的牛奶，搅均。搅均后的鸡蛋液。南瓜蒸熟后倒入辅食机里，加入剩余的牛奶，打成南瓜糊。把南瓜糊倒入鸡蛋液中，搅均。过滤下，这样布丁会更加细腻哦。过滤好盖上保鲜膜，放入蒸锅中，10分钟左右。南瓜布丁就做好啦。