关于面食,恐怕唯有中国人赋予它那么多特别的含义,在家里,它是主食,默默陪衬着各类菜肴,完成填饱为肚子的职责,在外乡,它是缓解寂寞的良药,一根根滑溜溜的细线牵连着心中的故乡。中国人对于面条,有着与生俱来的创造力,一碗素净的面,本是简朴的果腹之物,却能容纳各种食材,吸收万千滋味,吹散茫茫的蒸汽,看碗中的面其乐融融地交织在一起,那场景总让人倍感亲切。说起来爱吃面的人运气都不会差!「天津这家好吃的不得了的酸菜鱼面你吃过了吗?」
劲道、鲜辣、酸爽、够味的面面有融化老夫少女心的可爱line风环境,有两人吃一份的你侬我侬。这家“网红面”友达面馆等待你的光临。下面就跟本台记者一起查看详细报道~
招牌酸菜鱼面
咱们家的酸菜鱼面就三个特点
面面:劲道爽滑有麦香
汤汁:爽口开胃喝半盆
鱼肉:新鲜细嫩没鱼刺
口味够HIGH的酸菜鱼面馆里,滋溜溜吸面条的声音就是最好的BGM。看着满满一盆的酸菜鱼面,赶紧擦擦嘴巴的口水吧
『关于底料』
酸汤鱼面都是总部统一秘制的酸汤底,50多种天然香料悉心调配锅底。鱼更是任性的只用无刺的龙利鱼,每天保证品质只做60份鱼面!龙利鱼以鲜嫩细腻闻名,像弹在舌尖游走的棉花糖,轻轻用舌尖碾压便四散融化,白如凝玉丰满动人,带着麻辣鲜香的缠绵温存,一入口便停不下筷子的意犹未尽。
『关于配菜』
面筋包、午餐肉、现炸油条、各种鱼、蟹粉蟹仔丸,还有时蔬和菌菇类总计40多种配菜!配菜均选自优质品牌的上等产品~面筋球绝对是鱼面的标配,正确的享用方式为按一按、泡一泡,让它喝饱了汤汁泡软再吃,咬下去鲜汤四溢弹牙筋爽,唇舌溢香的感觉非常美妙,一般都会选择额外加一份.....
油条那爽滑妩媚的身段,恍若西子胜三分。油条浸满汤汁,一股脑送入口中尽情咀嚼,最后往嘴里添口汤,那味道叫一个美味!皮肚、焖汁大肉、芝士年糕,酸菜面汤里真是加什么都好吃!皮肚的空隙沁满汤汁的精髓,遥想盆中盛面的时候,一不小心捞着块酱肉或排骨那种幸福感简直冲太阳穴!店里还准备了细面粗面两种选择,汤底捞出来的杂粮面泡多久也不软榻,根根紧实爽弹入味深透,软韧鲜美嚼劲十足,窜入舌尖的鲜花椒的麻、辣椒的劲爆和柠檬的清爽,在舌尖弹奏起一首交响曲。
金汤四国面
肥美的牛肉,滑嫩的鸭血,肥牛黄金搭配金针菇!一碗浓香美味,在这个乍暖还寒时节给你带来温暖与幸福感!寒冷的天,当然急需补充酸酸辣辣汤汤水水啦~
味道香浓,面条有劲道,而且汤也很好喝,面汤喝起来有种饱满滑腻的感觉,超爽!有荤有素的菜肴,酸辣热乎吃出一身汗,才是最过瘾的!
超温馨ins主题店铺
当夜晚铺子回归了安谧,店里的每个角落都透着清新与文艺。已经被布朗熊与可妮兔萌化,随处还可见花花的芬芳,还能和正宗“网红面”来个自拍啦~可爱的萌宠小摆件,激活你们的每颗少女心。各处随意而又精心布置的小饰品,让你喜欢的不得了!明亮的环境,细心的装饰,点滴的精致,没有富丽堂皇的奢华或个性强烈的主题,走心的营销路线,总能在一个细节默默打动你。
更多美味,就在友达面馆!
友达面馆(和平店)
地址:滨江道友谊新天地旁边华润紫阳里底商
电话:18622308853
人均:40元