这家网红烧烤店开到了海淀,夏天正确的打开方式准备好了吗?

  • 2018-05-08 16:36:21
  • 北京旅游网

有一个城市最近在抖音上突然走红,甚至连市委宣传部、市旅发委都想利用抖音来为城市做宣传,没错,这个网红城市叫作——西安。细细说来,西安确实有成为网红的很多条件,无论是人文方面还是旅游景点,都有得天独厚的优势。当然,众多的美食更是不可小觑,比如我们今天要说的福苗小骆驼。

来自古都的烧烤

过了立夏,夏天的脚步离我们就越来越近了,烧烤绝对是夏天的最好打开方式之一。小编今天要带大家来到的福苗小骆驼烧烤(中关村店)来自古都西安,随着西安在网络的走红,火遍西安的小骆驼也将分店开到了帝都。

网红因素——接地气

小骆驼为什么能红?首先离不开接地气的装修,“味在家常”朴实平庸的四个字给人的第一印象便是亲切,没有高大上的装修,没有华丽的粉饰,有的只不过是忠于家常味的菜肴。

网红因素——明星效应

明星在这个时代有着强有力的广告作用,如果很多明星都来这家店吃过饭,那么这个店想不火可能都很困难。小骆驼一层的楼梯口有一面明星合影墙,众多明星都爱来的店,你还不来?说不定还能在这里偶遇你的爱豆哦!

网红因素——地方特色

对于一家饭店而言,留住客人的最大理由当然是美味佳肴。看看这一面墙的西安特(wang)色(hong)美食牌子,脑海中各种食物的画面是不是立马就浮现出来了?嘴角的口水是不是也立马要流下来了?(偷笑)

一大波美味即将来袭

说了这么多,估计各位已经憋坏了,小编这就为大家贡献一些美食照片,先让大伙儿解解眼馋、饱饱眼福。

独创牛肚新吃法

平时我们吃火锅时都喜欢点一份牛肚,小涮一会儿再从锅中捞出食用,但是你有见过撸串用麻酱淋在牛肚上的吗?小骆驼家就有这么一道独创的美味——麻酱涮牛肚。

麻酱涮牛肚是店内的一大招牌,精选上好的牛肚用自家秘制的酱料卤制,口感软糯Q弹。再配以芝麻酱和关中油泼辣子,酱香浓郁、回味无穷。

铁签烤串,传统地道

许多烧烤店为了节省成本,大部分都使用木签烤串,熟不知,地道传统的烤串,一般都用铁签。由于金属的导热比木头好,所以铁签烤串,受热更加均匀,烤出的肉自然也更加美味。

小骆驼家的肉类烤串均使用铁签,个人推荐大伙儿品尝下老西安无敌肥瘦,肥瘦相间的烤串香味特别浓,而且烤过之后的肥肉不腻,瘦肉细嫩,入口的口感好到爆!

看架势就知道的西北风味

手撕芳香羊排,光看这架势就知道一定是来自西北的美食,大块的羊排肉很多,对于“食肉动物”而言,这烤羊排是必点项。

孜然烤油馍,馍上撒了很多的孜然,油香伴随着孜然香,深得西北风味美食的精髓,不过这个菜大家可要慎点,毕竟这可是油膜,不怎么爱油腻食物的人可得小心哦!

更多老西安的美味等着你

以为这里只是一家烧烤店?那你可就错了,小骆驼家还有各种各样的陕西特色美食,羊肉泡馍和肉夹馍都是由从回民街请来的回民师傅亲手制作,味道自然不用多说,绝对的正宗!

古老的小吃,纯正的风味

甑糕是西安和关中地区特有的传统风味小吃,用糯米、红枣、红豆放置在铁甑上蒸制而成,味道与八宝饭有点像。别看这小小的甑糕很普通,制作甑糕使用的甑可是大有来头。甑是一种底部有小孔的容器,在原始社会后期就已经产生,新石器时代有了陶甑,发展到后来,才有了铜制、木制和铁制的甑,可以说这个器皿相当古老!

说了这儿么多,大伙儿对于这家来自西安的美食店有种草吗?最后提醒大家,就餐时饮料一定要点冰峰,冰峰对于西安人而言,不亚于北冰洋之于北京人。既然是来体验西安的味道,自然也要连着这份情怀一起体验!

地址: 中关村大街49号北2层

电话: 18810749618

营业时间:周一至周日 11:00-00:00

  • 编辑:崔翠
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