最近爱上了一家叫Croissant Village牛角村的面包房,看图片都能闻见面包香味,想吃到流口水,这不小编下班直接奔到三里屯去解馋!
Croissant Village牛角村是一家专业出品优质牛角包的烘焙品牌。牛角村位于北京三里屯通盈中心一层,酷酷的黑色的门面一眼就发现了!简约工厂格调,配复古木质色彩最搭调了,温暖柔和的光线映照着柜台上每一颗面包都晶莹发亮。
牛角包的种类的之多,应该让其他品牌的面包房感受到亚历山大吧,金灿灿的外皮酥酥脆脆,各种诱人的造型令人不想挪开半步,每一款都想亲自品尝。无论是经典款、还是巧克力的、榴莲的、香草的……不可小觑的味道都令人期待。
牛魔王,是这里最大的“明星”,也是牛角村的镇店之宝,那个头看起来真的惊人,不过可别光为他的外表而折服,内在更有深度呢!将法国进口黄油慢慢揉进面团,经过烘焙,呈现出金黄闪亮和酥脆喷香的有人外表,切开后呈现出的蜂窝状的多层内部组织纹理,绝对是颜值与内涵的完美合一。
匠心榴莲,吃到不少关于榴莲的美食,没想到还能吃到榴莲牛角。轻轻咬一口,一口流出的榴莲汁液,实在是人类的福音,无论你是否是一个爱吃榴莲的人,我相信都能接受并且爱上它。名字取为“匠心榴莲”着实恰当,匠心独具,别具一格。
怀旧号角,外表像极了我们小时候常吃的奶油卷,里面静悄悄的蜷缩着可爱精致的奶油或巧克力酱,柔软的面包轻抚嘴唇,而甜蜜的奶油溢入齿间,美妙的好似一颗香吻,羞涩又有点回味。
除了牛角包的款式让人目不暇接以外,牛角村还是个吃下午茶的好地方。漂亮的甜品透出法式的浪漫,精美的点缀,五彩缤纷的装饰,都是甜品区域的重要角色,搭配一款香浓的咖啡,另美味升华,享受加倍。
各种面包甜品,已经让人充满甜蜜感,但是如果你以为这只是一家甜品店,那么你就错了,除此以外,还有品种繁多的西式简餐,三明治、西式小食也都有声有色。所以任何时间段,在牛角村都可以找到自己的心有独钟。
牛角村三里屯区别于亚运村店最大的特色就是增加了烘焙课堂,成为了牛角村京城首家烘焙体验店。所谓体验店,就是可以走进厨房,和大师一起制作面包,跟随面包师傅娴熟的手法,一起体验烘焙的乐趣。
以后去三里屯,不光可以逛街购物看美女,还有牛角村这样的好地方,透过落地窗,品尝美味的牛角包,度过惬意美妙的休闲时光。
地址: 北京市朝阳区三里屯通盈中心
(图/文:田朔萌)
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