北京老字号东兴楼:曾被誉为“八大楼”之首

  • 2020-05-22 07:20:38
  • 东城旅游

东兴楼最早开业于1902年,主打鲁菜,是当年北京首屈一指的高档餐厅,被誉为“八大楼”之首。

梁实秋、唐鲁孙、齐如山等诸位先生,都在自己的著作中没少提及东兴楼的美味佳肴,尤其是林语堂先生,还在自己的文章中说“吃了东兴楼的芙蓉鸡片,你会觉得这只鸡没有白死”,可见其当年手艺之高超。

1983年8月,沉睡了40年的东兴楼在东直门内新址开业了,如今的东兴楼依旧是北京屈指可数的鲁菜馆子,像一些经典菜品诸如葱烧海参、干炸丸子、九转大肠、爆三样等等,做的都非常好。

地址:东城区东直门内大街5号

  • 编辑:张晓芳
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