2019秦皇岛最全海鲜日历出炉，十一月至二月应该吃什么

到了11、12月天气转冷便到了扇贝上市的时节，

蒸着吃、烤来吃，炒盘菜，家家户户各显神通。

秦皇岛1、2月间

是海产相对匮乏的时候，一把

干贝

添到白粥里、包到饺子馅里，微咸柔韧的肉质在热蒸汽里逐渐舒展，鲜味合着日光的味道层层渗透到口味清淡的米、面中去，鲜香足以温暖肠胃和内心。

小贴士

海鲜煮不熟含细菌。

一般来说，在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。

死贝类病菌毒素多。

贝类一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素。所以，贝类最好买活的，现买现吃！

海鲜啤酒同食惹痛风。

虾蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸，而尿酸过多会引

起痛风、肾结石等病症。

海鲜水果同吃会腹痛。

如果与柿子、葡萄、石榴、山楂同吃，会对胃肠道产生刺激，甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。因此，海鲜与这些水果同吃，至少应间隔2小时。

吃海鲜后喝茶长结石。

吃海鲜时最好别喝茶。同理，也是最好间隔2小时以上。