顺义的这些特色美食,你都吃过吗?

  • 2018-09-13 10:05:34
  • 北京旅游网综合

顺义有美丽的舞彩浅山、漂亮的七彩蝶园、浪漫的农庄......你知道吗?顺义还有好多让人直流口水的美食呢,一起来看看吧!

九洑地特色农家菜

九洑地民俗园位于顺义白马路与火寺路红绿灯南侧十米处。园内的环境极其古朴优雅,颇具民俗风情。此外,园内还设有儿童乐园、蔬菜采摘等娱乐项目。

九洑地农村二八席曾在2016年获得京郊旅游特色美食品鉴活动十佳特色宴席。所谓二八席,是由八个碗菜和八个盘菜组成,故称二八席。八盘,四凉四热,荦素搭配,以荤为主。八碗四肉,分红肉白肉两种,称做红白术梳背和红白剪子。八个碗菜具有固定的菜式,用肉均为猪五花肉,且全部用水煮后再过油炸(俗称走油肉)后制作菜肴。因此肥而不腻,酥烂爽口。八个盘菜包括四盘凉菜和四盘炒菜,用菜多以时令蔬菜为主,菜式没有严格的限制,可随季节时令的变化而作相应调整。

电话:010-80480899

地址:顺义区高丽营镇火寺路南郎中段49号

田家营咯豆宴

田家营村位于美丽的汉石桥湿地景区周边,有着得天独厚的地理优势。赏完湿地美景,再吃一顿当地特色的咯豆宴,简直太完美了。

田家营村特色咯豆宴,经过半年的研制改进,用蔬菜打底,以爬豆面和绿豆面为主,加上当地自家种植的小麦磨制而成的面粉、榆皮面混合做成。然后配上鸡蛋西红柿卤、茄丁卤、炸酱卤、黄花木耳卤,再配上黄瓜条、芹菜末、蒜苗、香葱等共四卤、四码,色香味聚佳,营养健康。

电话:010-61451810

地址:顺义区杨镇田家营村

焦庄户村抗战饭

革命先辈们的大无畏精神让人钦佩,他们用血肉之躯筑成地道,才换来后人们今天的幸福生活。 来焦庄户村除了参观地道遗址、看地道战电影、听战斗历史,还有一项不能落下的就是吃“抗战饭”。

几个玉米窝头 ,一碗玉米面粥, 几根咸菜。 忆往昔,峥嵘岁月。历史仿佛就在眼前,用他独特的味道,记录着世界。虽简单,却动人。忆苦思甜,品味别样的味道。来焦庄户村品尝红色抗战饭,用我们的味蕾品尝历史的沉淀。

电话:010-60461100

地址:顺义区龙湾屯镇焦庄户村。

  • 编辑: 邢爽
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