宋家庄鱼市·围炉湘菜(东铁营店)
菜市场里杀出的湘菜黑马!档口活鱼现捞现杀,水煮鱼上桌还在滋啦冒泡。饭点挤满穿西装撸袖子的码农,人均70吃出湘江边大排档的烟火气,连辣椒香都带着鱼腥味的野劲儿。
必点暴击三连
水煮活鱼:红油汤底泡着雪白鱼片,豆芽垫底吸饱麻辣魂
土匪十秒猪肝:猛火快炒嫩出布丁颤感,泡椒酸辣直冲天灵盖
长沙臭豆腐:黑金脆皮咬开爆酸辣汁,萝卜丁咔吱解腻
人均70
地址:东铁营横一条31号8号楼
潇湘阁(合生汇店)
嗜辣界的斯巴达训练营!小米辣不要钱似的撒,酸萝卜牛肉里泡椒密度堪比地雷阵,吃完嘴唇自带香肠特效。打工人含泪怒点三碗米饭——不是饿,是保命。
核弹级下饭套餐
酸萝卜牛肉:老坛酸萝卜脆过榨菜,牛肉片挂汁发光
砂锅牛蹄筋:胶质炖出琥珀色,筷子一夹疯狂duang~
清炒莴笋丝:唯一清淡选项,奶香中和辣度救胃一命
人均75
地址:西大望路合生汇B2层
生存智慧:大众点评提前拿号!外卖比堂食少两成辣度
宝藏湘菜外卖(全城闪送)
打工人续命暗号!小炒黄牛肉镬气穿透塑料盒,开盖瞬间香菜混肉香轰炸办公室,同事闻味秒变饿狼围剿。
舔盒三剑客
小炒黄牛肉:薄切牛柳裹满红油,香菜是灵魂注入器
酸辣鸡杂:鸡胗脆弹+酸豆角爆汁,酸辣汁拌饭直接封神
煎蛋丝瓜汤:奶白汤里卧着金黄煎蛋,丝瓜软糯解辣灭火
人均40
各大外卖平台搜“潇湘阁”“越恰越湘”
韶山红湘菜馆(军博店)
游客的湘味急救站!北京西站拖行李箱直冲,臭鳜鱼上桌秒治旅途萎靡。爸妈啃着鱼头狂夸:“比长沙老店还够味!”
游客必杀技
陈坛剁椒大鱼头:双色剁椒铺成火山,加份手擀面埋进汤里捞宝
永州血鸭:鸭肉碎炒出胶质,拌饭黑亮油香
湘味臭鳜鱼:发酵味克制的温柔版,老人小孩放心冲
人均90
地址:羊坊店路西客站北广场
五棵松隐蔽小馆(无名战神)
居民楼里的湘味情报站!招牌被油烟熏得模糊,推门撞见湖南老板颠锅喷火。70元怒点四道硬菜,肉汤泡饭直接电饭煲上桌。
人均70
封神套餐
湖南辣椒炒肉:螺丝椒煸出虎皮,肉汤浇饭连干三碗
脱骨鸡爪:胶质黏嘴唇,辣卤汁渗进趾骨
擂辣椒皮蛋:手擂黏糊质感,皮蛋芯流心暴击
人均70
地址:复兴路30号院小区内(问门口大爷)
接头暗号:“老板,多辣子多油!”
翠清酒家(翠微路总店)
湘菜界扫地僧!20年老店凭一条臭鳜鱼杀穿京城,陈晓卿认证“民间美食圣地”。外卖用锡纸包鱼,开盒臭味炸翻电梯,湖南人闻着直喊家乡。
外卖王炸组合
臭鳜鱼+清炒苦瓜:王致和臭豆腐腌出致命香臭,苦瓜冰镇解腻
酱椒鱼头+手擀面:独创酱椒酸辣温和,汤汁多到能游泳
砂锅扁豆:隐藏MVP!扁豆脆甜裹着死亡小米辣
人均100
地址:翠微东里甲1号(颐源居对面)