走进石家庄:领略非遗魅力、品味美食文化、追溯人文历史

  • 2025-06-19 21:28:00
  • 北京旅游网综合

非遗文化

石家庄丝弦:河北省古老剧种,全国稀有且为石家庄独有的戏曲声腔剧种,有着独特的唱腔和表演风格。

井陉拉花:2006年列入首批国家级非物质文化遗产名录,舞蹈动作刚劲有力又不失柔美,具有浓厚的太行山区文化特色。

常山战鼓:气势磅礴,由鼓、大钹、中钹、小钹、锣等乐器组成,常用于庆祝等场合,能充分展现北方人民的豪迈与热情。

无极剪纸:历史悠久,题材广泛,世间百态皆可入剪,如《蝈蝈白菜》等作品,具有较高的艺术价值。

耿村民间故事:耿村被誉为“中国故事第一村”,有20多部书籍,文字超7000万字,故事内容丰富,是民间文学的宝库。

美食文化

正定八大碗:有1000多年历史,起源于唐代,由四荤四素组成。荤菜以猪肉为主,如扣肘、酥肉等;素菜以萝卜、海带等为主,荤素搭配,味道可口。

赵县石塔烧饼:创制于清代,由精粉、黄米粉和驴油等制成,有甜、咸两种口味,色泽金黄,层次分明,外酥内软。

石门一味熏肉:制作需经过修整、腌渍、理汤等十八道工序,使用三十余种名贵调料,香味浓郁,口感醇厚。

辛集咸驴肉:以优质驴肉为主料,经腌制、炖煮和凉拌等工序制成,色泽红润,肉质鲜嫩,咸香适口。

藁城宫面:用上等面粉加盐和水,经多道复杂工序制成,细如发丝且中间空心,煮时不糟不烂,入口爽滑劲道。

人文历史

古代时期:西汉时有常山郡,郡治在元氏。东汉时期常山郡和真定国合并为常山国。这里还是战国时期中山国的重要区域,灵寿曾是中山国国都。井陉是河北通向山西的重要通道,韩信曾在此背水一战。

近现代时期:石家庄村起源于明朝真定卫的官庄。1907年正太铁路全线竣工通车,石家庄村东成为京汉、正太两条铁路的交汇点。1925年设立石门市。1947年11月,中国人民解放军攻克石门,建立了第一个以城市为中心的人民政权,同年12月26日,石门市更名为石家庄市。西柏坡作为革命圣地,是毛主席运筹帷幄解放全中国的地方,曾是三大战役的指挥部所在地。

  • 编辑:田建萍
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