在太行山脉与华北平原的交融之处,井陉县宛如一本厚重的历史长卷,徐徐展开便惊艳世人。这里有千年古刹苍岩山的飞檐凌空,有于家石头村的石砌传奇,也有陶瓷水镇的窑火千年不息 。而街巷深处飘来的缸炉烧饼香气,餐桌上爽滑筋道的井陉杂面,以及独具匠心的陶瓷工艺品、质朴的手作礼品,更是为这片土地注入了鲜活的灵魂。跟随脚步,一同踏入井陉,解锁一场跨越山水、味蕾与记忆的深度之旅。
苍岩山
景点介绍:中国历史文化名山、国家重点风景名胜区、AAAA级旅游区,以山雄、谷幽、林秀、檀奇、楼绝著称,是《西游记》《卧虎藏龙》等影视大片的主要拍摄地。
特色小吃:许氏抻面是苍岩山的地方特色美食,有上千年历史,具有“燕赵老字号”“河北名小吃”“石家庄非物质文化遗产”称号。
特色礼品:井陉陶瓷艺术品,井陉窑历史悠久,其陶瓷器物造型独特、釉色莹润。
陶瓷水镇
景点介绍:位于井陉县秀林镇南横口村,保存有完整的馒头窖遗址,是首批中国传统村落、全国乡村旅游重点村,设有陶瓷观光路、陶瓷文化街、陶瓷文化中心。
特色小吃:缸炉烧饼,完全靠手工打造,有甜、咸等口味,外酥里嫩,香酥可口。
特色礼品:陶瓷水镇辣椒酱,采用当地新鲜辣椒制作,味道鲜美,辣而不燥。
于家石头村
景点介绍:被誉为“中国民间传统建筑博物馆”,这里的建筑全部由石头砌成,村落布局巧妙,古街、古巷、古宅错落有致,充满了古朴的气息。
特色小吃:当地的石头饼独具特色,是用烧热的石头将饼烙熟,口感酥脆,带有淡淡的麦香。还有缸炉烧饼,在当地也很受欢迎,香酥可口。
特色礼品:可以购买一些当地村民手工制作的鞋垫、虎头鞋等手工艺品,这些手工艺品做工精细,具有浓郁的乡土气息。此外,当地的山货如柿干、红枣等也是不错的选择。
天长古镇
景点介绍:历史悠久,有“石家庄的平遥古城”之称,古城内有许多明清时期的古建筑,如城隍庙、文庙、县衙等,还有保存完好的石板街道,能让人感受到浓厚的历史氛围。
特色小吃:井陉杂面,以绿豆、黄豆、黑豆、荞麦等优质杂粮以及适量小麦精制而成,爽滑筋道,富有嚼劲。
特色礼品:名家书画、木雕工艺品等,当地有一些民间艺人制作的手工艺品,具有独特的艺术价值。
威州鲟鱼产业园
景点介绍:泉群密布、依山傍水,被誉为“北方小江南”。设有鲟鱼直播基地、水上乐园、垂钓区、鲟鱼养殖区、鲟鱼美食区等。
特色小吃:鲟鱼宴是这里的特色,一鱼十八吃,包括海苔鲟鱼卷、翡翠酥鱼腩、鱼皮水晶冻等菜肴,每一道菜都对鲟鱼美味进行了独特诠释。
特色礼品:生鲜鲟鱼、鲟鱼预制菜是不错的伴手礼,方便游客带回家品尝。
井陉,这座藏在山水间的宝藏之地,用古老的街巷诉说着岁月故事,以独特的美食唤醒沉睡的味蕾,借精致的礼品传递着匠人的温度。无论是漫步在苍岩山的云雾间,还是穿梭于石头村的巷道里,亦或是在陶瓷水镇感受窑火的魅力,每一处风景、每一口滋味、每一件好物,都承载着井陉的独特风情。如果你渴望逃离喧嚣,寻觅一方充满古韵与烟火气的净土,井陉,定不会让你失望,它正敞开怀抱,静候你的到来!