在东城区的街巷胡同中，散布着许多承载着历史与文化的美食宝藏店铺，“鸦儿李记”便是其中极具代表性的一家。作为一家传承近百年历史的清真老店，“鸦儿李记”不仅是北京饮食文化的重要符号，更凝聚着几代人的味蕾记忆。
清真·鸦儿李记·涮肉（花市店）。
“鸦儿李记”是东城区工商联会员企业，从一家小吃店起步，历经多年的沉淀与积累，逐步发展壮大，如今已成为集多种业态于一体的知名品牌。
目前，“鸦儿李记”构建起覆盖涮肉、早点、清真菜、外卖、小吃、生鲜肉铺的全方位经营模式，堪称多元化发展的典范。
“鸦儿李记”部分产品。
凭借出色的经营与品质，“鸦儿李记”收获众多荣誉：2022年被评为“北京老字号”；2019年-2021年被评为“北京百强餐饮企业（集团）”；2022-2024年度被评为“北京餐饮企业集团50强”；2023-2024年度被评为“北京餐饮门店100强”。此外，公司多家门店荣获“北京市品质餐饮示范店”“北京特色餐厅”“北京早餐经营规范店”“北京市A级餐厅”“早餐示范优秀餐厅”等称号，多年荣登大众点评必吃榜。
自创立以来，“鸦儿李记”始终秉持“好吃不贵、便民惠民”的理念。在这里，食客既能以实惠的价格品尝铜锅涮肉、炒菜等地道老北京风味，也能选购新鲜现切的牛羊肉；无论是清晨热气腾腾的芝麻酱烧饼早餐，还是节日限定的特色糕点，都让高品质美食变得触手可及。正是这种“接地气”的经营理念，让品牌赢得了无数食客的信赖。
在发展的同时，“鸦儿李记”坚持致富思源，积极回馈社会。企业踊跃参与“乡村振兴”“万企帮万村”“民营企业进边疆”“为千户家庭送温暖”等公益活动，通过捐款捐物的方式，切实履行社会责任。正如企业创始人李兵所说：“老字号的价值，不仅在味道，更在传承的温度。
坚定发展信心
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东城民企向“新”行，携手共绘美好未来
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