在北京这座历史与现代交织的城市里，隐藏着无数让人回味无穷的地道美食。作为本地人，今天我将带你走进那些承载着老北京记忆与味道的餐馆，它们或许不显眼，但每一口都能让你感受到这座城市的独特魅力。以下是我精心挑选的10家餐馆，保证让你的味蕾享受一场难忘的旅行。
1. 尹三豆汁：老北京风味的独特体验
店名：尹三豆汁
特色：豆汁作为北京特有的传统饮品，以其独特的酸香味闻名。尹三豆汁的豆汁儿，用绿豆发酵而成，味道醇厚，虽然初尝可能有些挑战，但绝对是体验老北京风情的必选。
地址：东城区交道口北三条（近鼓楼东大街）
人均：20元
推荐：豆汁儿、夹肉火烧、面茶
2. 方砖厂69号炸酱面：胡同里的星级享受
店名：方砖厂69号炸酱面
特色：藏匿于小胡同中，这家炸酱面以其正宗的味道吸引了无数食客。面条筋道，炸酱醇厚，还能免费续面和酱，性价比极高。
地址：东城区方砖厂胡同69号
人均：25元
推荐：炸酱面、腊八蒜
3. 护国寺小吃：老北京味道的集合地
店名：护国寺小吃
特色：作为北京知名的连锁小吃店，护国寺小吃汇聚了众多地道北京小吃，如烧饼夹肉、爆肚、驴打滚等，每一样都是记忆中的味道。
地址：分店众多，以护国寺总店最为著名
人均：30元
推荐：烧饼夹肉、爆肚、京八件
4. 姚记炒肝：传统小吃的美味传承
店名：姚记炒肝
特色：炒肝作为老北京的传统小吃，姚记的炒肝汤汁油亮，肝香肠肥，味道浓而不腻，是品尝北京地道小吃的绝佳选择。
地址：东城区鼓楼东大街
人均：30元
推荐：炒肝、猪肉大葱包子、卤煮
5. 宝瑞门钉肉饼：老字号的美味传奇
店名：宝瑞门钉肉饼
特色：门钉肉饼是北京的传统美食，宝瑞家的门钉肉饼真材实料，薄皮大馅，每一口都充满了浓郁的肉香。
地址：东城区交道口北三条
人均：35元
推荐：门钉肉饼
6. 紫光园：北京人的家庭厨房
店名：紫光园
特色：紫光园以家常菜为主，菜品丰富，价格亲民。无论是炒疙瘩、烤鸭还是驴打滚，都能让你感受到家的味道。
地址：分店众多，以常营店、和平里店等较为知名
人均：80元
推荐：炒疙瘩、烤鸭、驴打滚
7. 南门涮肉：铜锅涮肉的百年传承
店名：南门涮肉
特色：来北京怎能不吃铜锅涮肉？南门涮肉作为百年老字号，肉质鲜美，蘸料丰富，尤其是麻酱蘸料，更是涮肉的灵魂。
地址：东城区南门涮肉（后海店）
人均：120元
推荐：手切羊肉、肥牛、羊上脑
8. 四季民福：京味儿十足的烤鸭盛宴
店名：四季民福
特色：四季民福以烤鸭著称，其烤鸭皮脆肉嫩，味道鲜美。同时，餐厅环境优雅，尤其是故宫店，还能拍到故宫角楼的美景。
地址：分店众多，以故宫店最为特色
人均：170元
推荐：烤鸭、贝勒烤肉、宫廷杏仁豆腐
9. 芦月轩羊蝎子：羊蝎子爱好者的天堂
店名：芦月轩羊蝎子
特色：羊蝎子作为北京的特色美食，芦月轩的羊蝎子肉质新鲜软烂，味道浓郁，是冬季暖身的绝佳选择。
地址：分店众多，以洋桥店较为知名
人均：100元
推荐：羊蝎子、炸窝头、拌白菜
10. 刘记炙子烤肉：胡同里的烤肉宝藏
店名：刘记炙子烤肉
特色：炙子烤肉是北京的传统美食，刘记的烤肉肉质鲜嫩，腌制入味，每一口都充满了浓郁的香气，且没有牛羊肉的膻味。
地址：东城区交道口附近
人均：120元
推荐：招牌烤牛肉、烤羊肉、烤牛五花
这十家餐馆，每一家都承载着北京的历史与文化，每一口都蕴含着老北京的味道与情怀。无论是寻找记忆中的味道，还是体验北京的地道美食，这些餐馆都是你不容错过的选择。
京公网安备 11010502035003号