晟永兴(五道口)
地址:海淀区志新路二里庄35号楼
米其林一星+黑珍珠,不差钱的来,算的上是烤鸭界的天花板,口味没得挑。主打鱼子酱烤鸭,鸭肉嫩,鸭饼也不错,绝!每只鸭子都有身份证,店员的服务态度很好很耐心且专业讲解烤鸭的来源和工艺,以及其他菜品的一些巧思!Tips:五道口店比三里屯店便宜些
人均:350r
四季民福
地址:北京市东城区东四十条地铁站A西北口步行290米
之前是北京本地人最推荐的烤鸭店,现在是各大自媒体疯狂炒作的店。除了烤鸭,其他北京菜菜品都在线。近年非常火基本都排1-2小时队。建议不要死磕故宫店,前门店是老店出品质得信赖,可以先在公z号取号避免排队。不愿意排队的就看看其他家昂!
人均:200r
全聚德(和平门店)
地址:北京市西城区前门西大街14号楼
原来名声最大的烤鸭店,现在也不行了,建议从没吃过烤鸭的可以从全聚德开始,但必须是和平门店,只有这里才是最正宗的。每只鸭子都有二维码追溯,传统型烤鸭,鸭皮偏软油脂较多
人均:200r
大董
地址:建国路8华贸购物中心西区4层(华茂店)
装修风格,菜品摆盘,服务模式,都是中西合璧的“民间版”,如果是家宴、朋友聚会,宴请外地朋友,“墙裂”推荐~,简直性价比之王!
人均:260r
拾久
地址:朝阳区东三环中路辅路与光华北一街交口第一家
算是网红烤鸭店,米其林,环境好,服务特别周到,除了烤鸭其他菜品也不错,推荐绝味鱼头,很特别的口味,好吃!
人均:230r
便宜坊
地址: 酒仙桥路13号-148号三层
虽如今名气不如全聚德响亮,但也是老字号了,家里想吃烤鸭会就近去的店,不过每个店的水平真的不一样,有条件推荐去798艺术区的分店~
人均:130r
1949全鸭季
地址:东城区金宝街98号
主打和世界首富吃同一只鸭子。粤式烤鸭,适合粤菜的商务宴请,环境氛围好。烤鸭酱是甜面酱+麻酱混合偏甜,各有所好。
人均:400r
利群烤鸭
地址:前门东大街北翔凤胡同11号
原装四合院,虽小但不脏,不管是北京旅游美食还是平时想吃,都可!相比其他家的烤鸭,会更多油一些,但是味道嘎嘎地道哦,不仅能吃烤鸭,还能感受胡同文化!不过想要环境好打开拍照那种不建议!慎重选择
人均:170r
羲和雅苑
地址:海淀区海淀街道中关村大街15-3号
坐落于中关村的老四合院京味餐厅。环境大于味道,乾隆白菜、狮子头、宫保鸡丁、包菜水晶粉绝对能多吃两碗饭
人均:190r