在北京这座繁华的都市中,隐藏着许多不为人知的苍蝇馆子。这些小店或许没有豪华的装修,也没有昂贵的价格,但它们却凭借着地道的家常菜和亲民的价格,赢得了无数食客的心。今天,就让我们一起走进这十家人均50元的苍蝇馆子,品尝那些让人回味无穷的地道北京家常菜。
1. 明园餐厅:十几年的家常味道
人均:74元
地址:东城区北总布胡同21号
特色:明园餐厅是一家开了十几年的家常菜馆,以其独特的口味和亲民的价格深受食客喜爱。焦溜丸子、糖醋里脊、宫保鸡丁等菜品都是这里的招牌,每一口都能感受到家的味道。特别是炸酱面,更是让人回味无穷。
2. 法源寺胡同:西城清真菜的首选
人均:76元
地址:西城区法源寺后街25号
特色:作为西城排名第一的清真饭馆,法源寺胡同以其独特的清真菜品和优质的服务吸引了众多食客。醋溜木须、扒肉条、炖黄鱼等菜品都是这里的特色,每一口都能感受到清真菜的鲜美和独特风味。
3. 鼎香润:什刹海边的家常菜馆
人均:68元
地址:西城区德胜门内大街34号
特色:鼎香润是一家位于什刹海边的家常菜馆,以其懒龙等特色菜品而闻名。大懒龙、肘子、糖醋里脊等菜品都是这里的招牌,每一口都能感受到家常菜的温馨和美味。特别是乾隆白菜,更是让人赞不绝口。
4. 宏福亮酒家:西城热门榜的佼佼者
人均:58元
地址:西城区南草厂街91号
特色:宏福亮酒家是西城热门榜上的佼佼者,以其糖醋里脊和软炸虾仁等菜品而闻名。这里的糖醋里脊口感酥脆,甜酸适中;软炸虾仁则鲜嫩可口,让人回味无穷。此外,宫保鸡丁和水煮牛肉也是这里的特色菜品。
5. 兴顺饭庄:南锣鼓巷的老味道
人均:65元
地址:东城区交道口南大街107号
特色:兴顺饭庄是南锣鼓巷开了三十几年的小饭馆,以其独特的口味和亲民的价格深受食客喜爱。兴顺腰花、宫保鸡丁、焦溜肥肠等菜品都是这里的招牌,每一口都能感受到老北京的味道。
6. 喜四方餐厅:慈云寺的热门之选
人均:58元
地址:朝阳区东八里庄40号
特色:喜四方餐厅是慈云寺热门榜上的苍蝇馆子,以其大肘子和腊八蒜肥肠等菜品而闻名。这里的大肘子肉质鲜嫩,口感酥脆;腊八蒜肥肠则香辣可口,让人欲罢不能。此外,软炸虾仁和糖醋鱼也是这里的特色菜品。
7. 福满园:朝阳区的家常菜王者
人均:78元
地址:朝阳区新源南路10号
特色:福满园是朝阳区热门榜第一的家常菜馆,以其红烧带鱼和老妈茄子等菜品而闻名。这里的红烧带鱼口感鲜嫩,汤汁浓郁;老妈茄子则软糯可口,让人回味无穷。此外,鱼籽豆腐和小碗炖牛肉也是这里的特色菜品。
8. 红实家常菜:静安里的老味道
人均:62元
地址:朝阳区静安里16号
特色:红实家常菜是静安里街巷开了三十几年的老店,以其火爆腰花和糖醋里脊等菜品而闻名。这里的火爆腰花口感鲜嫩,香辣可口;糖醋里脊则酥脆可口,甜酸适中。此外,红烧鱼和香辣肥肠也是这里的特色菜品。
9. 喻子餐馆:原杏花餐馆的味美价廉
人均:54元
地址:东城区朝内南小街133号
特色:喻子餐馆是原杏花餐馆的延续,以其猪肉大葱饼和牛肉板筋等菜品而闻名。这里的猪肉大葱饼口感酥脆,馅料丰富;牛肉板筋则香辣可口,让人欲罢不能。此外,干炸黄鱼和红烧带鱼也是这里的特色菜品。
10. 宣南居:南城火爆十年的家常菜馆
人均:52元
地址:丰台区太平桥路华源四里一号楼
特色:宣南居是南城火爆十年的家常菜馆,以其糖花卷和野菜团子等碳水化合物丰富的菜品而闻名。这里的糖花卷口感软糯,甜度适中;野菜团子则清香可口,让人回味无穷。此外,糖醋里脊、鸡里蹦和醋溜木须也是这里的特色菜品。
这十家苍蝇馆子不仅代表了北京的地道家常菜风味,更承载了这座城市的历史和文化底蕴。在品尝美食的同时,我们也在感受这座城市的独特魅力和人文关怀。希望这份美食清单能够成为你北京之行的一份美好回忆。