在北京这座历史悠久的城市中,隐藏着无数美食的宝藏。其中,东四北大街以其丰富的地道老字号店和饭馆儿,成为了品尝北京传统小吃的绝佳去处。沿着这条街一直往北走,你会发现各种本地点心、炒肝包子、卤煮、炒菜等应有尽有。接下来,就让我们一起探索这条街上的10家必吃小吃店,感受那份独特的京味儿吧!
1. 天兴居
天兴居是北京有名的老字号餐馆,以其独特的炒肝和包子闻名。炒肝色泽油亮,口感鲜美,配上热腾腾的包子,简直是绝配。此外,这里的炸酱面和茄盒也非常受欢迎,吸引了无数食客前来品尝。人均消费仅需28元,性价比极高。
2. 稻香村零号店
稻香村作为北京的糕点老字号,其零号店更是吸引了众多游客和本地居民。这里的牛舌饼和枣泥酥是必尝之选,口感酥脆,甜而不腻。不过,有土著提示,为了品尝到更地道的味道,建议前往普通店铺购买,因为零号店虽然外观精美,但味道可能并不如普通店那么正宗。人均消费50元左右。
3. 宝瑞门钉肉饼
宝瑞门钉肉饼店以其独特的门钉肉饼而著称。这种肉饼外皮酥脆,内馅鲜美多汁,一口下去,满口留香。无论是作为早餐还是午餐,都是绝佳的选择。人均消费33元,绝对让你吃得心满意足。
4. 红星前进面包
红星前进面包店是一家充满怀旧气息的面包房。这里的自己接牛奶和牛奶吐司是招牌产品,口感醇厚,奶香四溢。在这里,你可以感受到老北京面包房的独特魅力。人均消费35元,非常值得一试。
5. 隆福寺小吃
隆福寺小吃汇集了各种北京传统小吃,如豆汁、炸糕、糖火烧、糖耳朵、豌豆黄、艾窝窝、驴打滚、蛤蟆吐蜜等。每一种小吃都有其独特的味道和制作工艺,让人回味无穷。人均消费30元,就能品尝到多种地道的北京小吃。
6. 奶牛便利
奶牛便利是一家专注于奶制品的小店。这里的鲜酸奶球、奶皮子、酸奶酪等奶制品口感醇厚,奶香浓郁。无论是作为零食还是早餐搭配,都是不错的选择。人均消费40元左右。
7. 拔丝绿豆糕
拔丝绿豆糕店以其独特的拔丝绿豆酥和绿豆酥饼而闻名。这种糕点外皮酥脆,内馅绿豆沙细腻甜美,还有甜咸两种口味可选。此外,这里的红豆酥也非常受欢迎。人均消费18元,就能品尝到这份独特的京味糕点。
8. 吴裕泰
吴裕泰是一家历史悠久的茶叶老字号,但其抹茶冰激凌却意外地走红。这种冰激凌口感细腻,抹茶味道浓郁,搭配上传统的茶叶元素,让人耳目一新。人均消费30元左右。
9. 百年义利
百年义利是一家有着悠久历史的面包房。这里的维生素面包、精致果子面包、拿破仑、椰丝饼、袋淋等面包和糕点都非常受欢迎。每一种产品都有其独特的味道和制作工艺,让人回味无穷。人均消费28元,就能品尝到这份经典的京味面包。
10. 北新桥卤煮
北新桥卤煮店以其地道的卤煮和炸灌肠而闻名。卤煮肉质鲜嫩多汁,搭配上浓郁的卤汁和炸灌肠的香脆口感,简直让人欲罢不能。人均消费50元左右,就能品尝到这份地道的北京小吃。
这就是东四北大街上的10家必吃小吃店。每一家都有其独特的味道和制作工艺,让人流连忘返。如果你是一个热爱美食的旅行者或者本地居民,那么这条小吃一条街绝对是你不能错过的地方。快来这里品尝地道的北京小吃吧!