传统天津菜分为汉民菜、清真菜、 素菜。
清真菜是津菜的重要部分 曾有清真“十二楼”之说,天津清真菜继承了津菜传统以扒、爆、笃、炸、烧、蒸见长。在天津有很多不错的清真菜馆子。
1燕春楼(海河华鼎店)
百年老字号曾经的清真“十二楼”之一
红烧牛舌尾,传统全爆、芫爆散丹」
燕春楼始于一九二七年,已有百年历史。店里的招牌菜红烧牛肉尾,可以按块点,也可以按份点。牛尾新鲜,炖煮软烂,轻轻一抿就能脱骨。味道和环境都很不错的一家店。
营业时间:11:00-14:00,16:30-21:00
人均:¥145
推荐菜品
传统全爆(68元):海鲜味十足,奶油汤勾芡的感觉让人回味无穷
红烧牛舌尾(188元):软烂入口即化,嚼劲十足
芫爆散丹(188元):脆嫩爽口,是百年老店的获奖菜品
四皮三馅牛肉饼(38元):馅料汁水充足,绝对的满足感
红烧牛尾(188元):鲜烂入味,不愧是必点之选
芥末鸭掌(58元):惊艳的美味,鸭掌鲜嫩,芥末味道恰到好处
关于交通:开车的话,可以选择以下停车场:
No.1天津泛太平洋大酒店-停车场 :免费30分钟,之后4.00元/30分钟。距离餐厅不到百米
No.2天津古文化街旅游区-东门地上停车场 :3.00元/30分钟。距餐厅240米,步行3分钟
No.3古文化街景区-地下停车场 :4元/小时。距餐厅130米,步行1分钟
公共交通
通北路站:34路、172路、653路、702路直线距离约129米
狮子林桥站:352路、观光10路,直线距离约173米
2宴宾楼
——人均:90元
完全是清真老字号,这么多年,服务依旧好。上菜速度很快,不需要等很久。菜品随便点,基本没有踩雷的~
店里的几道拿手菜味道都很绝!「红烧牛舌尾」牛舌软烂入味、入口即化。牛尾炖的酥烂脱骨,不亏是招牌菜!「精品老爆三」肉香、蒜香融合在一起,经典味道很正宗!「清炒虾仁」没有任何配菜的才叫清炒虾仁,他家虾肉特别新鲜!个头超大!一口一个很过瘾!「特色水爆肚」
去餐厅必点!这家味道做的很正宗,爆肚不会嚼不烂,很脆爽!麻酱也好吃!店里停车场超大,不限时免费停车!认准这家!「大柴·宴宾楼(芥园西道店)」
服务好!味道赞!家庭聚餐!公司宴请!都是不错的选择!图片
店铺地址:和平区辽宁路135号(长春道口)
联系方式:022-27308353
3益发顺·清真(天宝公寓店)」
性价比高 菜量大
鲜虾茄盒、传统扒牛肉条、烤羊肉串
鲜虾茄盒几乎是桌桌有点!真的有大只虾肉和厚厚的肉饼,吃起来有点甜口。「传统扒牛肉条」量大的让人感动,满满一盘子的牛肉条,牛肉选的也很不错,有肥瘦相间的,吃着超过瘾。量大实惠。
4同发号饭庄(复兴路店)」
百年老字号
锅塌三样、红烧牛窝骨筋、八珍豆腐煲」
锅塌三样几乎是桌桌必点,上面酱汁蛋皮盖着,金黄诱人,下面是大虾仁等,味道很好吃,「红烧牛窝骨筋」…也都是店里特色菜。
5臻味斋
盖饭、炒菜都可以吃的一家店
传统老爆三饭、鱼香鸡丝饭…
鱼香鸡丝饭也是他家推荐人气最高的。菜品的色泽搭配都是不错,饭菜一拌,味道吃起来也都很好。八珍豆腐、黑蒜子牛肉粒等炒菜也都是很不不错的。
6利德顺小老饭庄(西马路店)」
“德云社后食堂”门口就挂着老板和郭老师的合照
红烧牛窝骨、锅塌三样
红烧牛窝骨筋牛窝骨是牛后腿膝盖部位。软筋比较多,吃起来软脆有嚼劲,牛窝骨上来后会用刀子切一下,吃起来软有嚼劲,是他家的招牌菜。部分菜味道还不错,服务一般。
店铺地址:红桥区西马路与鼓楼西街交汇口向北50米(近西关街)
联系方式:022-27586640