大城小巷里，有关于这座城市最美好的记忆，它们就在那里，从来不曾变过。
味蕾上的记忆最顽固，许多人功成名就、远赴他乡，但是仍然有一个故乡的胃。
今天小队就为各位扒一扒，石家庄的经典好味道！吃货们，你准备好了么？都是口口相传的口碑美味，可千万收好咯~
马家老鸡店
创建于清朝初年的直隶祁州（现河北省安国市），清朝同治八年（1869年）因避战乱，迁至正定，迄今已有三百余年历史。传说1901年，慈禧太后及光绪皇帝还京途中，驻跸正定，对百年老字号马家卤鸡赞不绝口，称其香、鲜、嫩，对味又好吃。
选鸡讲究，用料讲究，传承了百年的老味道，一直没变过，绝对的送外地亲友的首选。先后获河北省著名商标、河北省非物质文化遗产等8项省以上荣誉，没尝过的亲，一定要去吃吃了！
地址：河北省石家庄市正定燕赵南大街39号，石家庄也有很多分店。
开店时间：百年+
宋记八大碗
"八大碗"在正定县流传了上千年，正定自古物阜民丰，饮食自然极尽奢华，待客讲究八冷碟、八热菜，酒毕上主食，还要佐以八碗佳肴。改革开放后，八大碗作为主打菜成为正定餐饮业的一大传奇。如今，更是成功入选河北省非物质文化遗产。
“八大碗”包括四荤和四素。四荤以猪肉为主，要分别精选前膀、中肋、后臀、肘子。用这四种肉做出的菜分别是扣肘、酥肉、扣肉、方肉（有的四荤中用丸子等）。四素有豆腐、海带、粉条、萝卜为主的多种主料，可针对招待的客人和宴请的主题确定具体用料。
地址：河北省石家庄市正定成德南街（近西门）
开店时间：百年+
中和轩饭庄
中和轩饭庄是石家庄最早的清真饭庄，出了名的百年老字号。1920年就有了，很多领导人都来这里吃过饭呢。1965年国庆节前迁址中山路繁华地段，1996年9月28日中和轩饭庄迁址至新华路东头。现在，迁至中山东路省博物馆附近。
经营的中和轩蒸饺历史悠久，在冀、晋、鲁、豫享有盛名，获得“中华名吃”称号，进店必点。皮薄筋道，味道鲜香，吃起来简直就是一种享受~
地址：有中山店、建设店、新华路店等多家分店
开店时间：百年
红星包子
红星包子绝对是石家庄包子的老字号。到现在已经有50年的历史，2000年9月被中国烹饪协会授予“中华名小吃”称号。首届中国金牌旅游小吃名单揭晓，其中就有石家庄的红星包子！
现在吃起来，包子还是当初的味道，包子铺与时俱进增加了许多炒菜，价格还可以，凉菜菜量偏小，热菜味道还是不错的。虽然就餐环境一般，但用餐的人却相当的多，大家都是冲着包子来的。
地址：河北省石家庄市中山东路301号国际大厦1楼鲜鲜坊对面
开店时间：50年+
老菜坊
这个小店很早以前就有了，多年过去老板都已经年迈了。就这样在路旁一点也不起眼，招牌也显得朴素沉静。每次去的时候人都爆满，去之前随时做好等位的准备，通常每桌只接待一批客人。正厅堂的“雅间”不预定的话不会有位。
重要的是老板的菜价定的并不高，之所以这么便宜，就是想让每个想吃到老菜坊味道的庄亲都能吃得起。红炖猪蹄、大个肋排、碗蒸凤爪、铁锅炖鱼......这些特色菜可要记得都尝尝哦。
地址：河北省石家庄市汇通路18号(红楼转盘南行100米路西)
开店时间：40年+
饭馆、小摊...各家都是经过时间洗礼的经典美味！你吃过几家？没去过的收藏起来留着慢慢吃！
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