西单的可爱之处,在于总能在犄角旮旯里带给你惊喜

  • 2024-06-30 22:49:00
  • 北京旅游网综合

在北京的三大传统商业区里,很多人对西单的印象,都远不如王府井大街和前门大栅栏。“老”“土”“过气”仿佛成为西单怎么都撕不掉的标签,深深地植根在对它不甚了解的人的脑海中。

其实,西单在北京的商业文化历史中一直扮演着极其重要的作用。早在明清及后来的民国时期,由于当时的衙署都聚集在西长安街一带,使得西单云集着来自全国各地的官宦,间接促进了这一带美食业的蓬勃发展,各式饭庄、老字号扎堆于此,仅淮扬菜饭庄就有12家之多。

现如今,虽然不如三里屯潮得彻底,也不如国贸奢牌遍地,但西单的可爱之处,在于总能在犄角旮旯里带给你惊喜,带给你一种发现的乐趣。

#1、新疆特色米粉(西单北大街店)

提起嗦粉,你的脑海里最先冒出来的,是不是广西、湖南、江西、云南、贵州等地各式各样的米粉?其实,自成一派的新疆米粉也有着超多“粉丝团”。藏在西单购物中心背后小胡同里的这家新疆特色米粉,就是一家吸引了无数回头客的十几年老店。

要论环境,它真的毫不出彩,甚至还有些破破烂烂。简易的小平房里,墙上贴着满满的留言贴,有一种青春的回忆。

菜单上的18种炒米粉,是多种味道的排列组合,甚至还提供素食口味,野蘑菇是它家特色。炒米粉整体酱香味很浓,米粉口感比西粉堂家的更湿润,裹满酱汁后依旧Q弹无比。不太能吃辣的小伙伴点微微辣就成,不然会被惊人的辣度打个措手不及。

烤馕可以点半份,泡在炒米粉里能带来双倍的碳水快乐,天然的麦香,细品有着一丝丝甜。椒麻鸡的调味也是一绝,软嫩的鸡肉配上甜甜的洋葱,又麻又辣,令人难忘。店里还能喝到天润奶啤、神内胡萝卜汁和石榴汁等新疆特色饮料,不用飞到千里之外,就能品尝到正宗的新疆之味。

地址:北京市背阴胡同32号

#2、老北京馅饼粥(西单店)

这是一家只要来过一次,就还想再来的馅饼小店。不仅馅饼好吃,京味儿服务也极有特点。

店开在明珠后身儿的大秤钩胡同里,面积不大,但干净整洁。熟客没喝完的酒店里会保存,每瓶写上名字做标记,有种家常的暖。老板娘京腔儿巨浓,性格爽快敞亮,热情爱笑,说话客客气气的,“得嘞”“吃好了您?”不绝于耳,让人有种去胡同里街坊家吃饭的感觉。

它家招牌就是各种馅饼:猪肉茴香、鸡蛋韭菜、猪肉白菜、虾皮小白菜、猪肉大葱、牛肉馅饼和羊肉馅饼等等,都是家常的味道,每个7到9元不等,因为都是现烙,需要等十几分钟。真正的薄皮大馅,馅料塞得满满,吃起来特别满足,胃小的话吃一个就足够了,味道正,吃完不会叫渴。

店里凉菜、酱肉、炖菜、粥、面和砂锅的种类有几十种之多,价格也很亲民。用餐高峰时段人声鼎沸,好不热闹。

地址:北京市大称钩胡同甲9号

#3、素心 cafe(西单店)

西单的独立咖啡馆选择不多,素心 cafe就是其中一个清新的存在。

店开在一条僻静的小巷子里,干净简素的氛围舒服又自在,大大的COFFEE字母浮雕设计很是醒目。靠窗的一排座位可以看人来人往,特别适合发呆。开放式的操作台也加强了咖啡师与客人的交流感。

素心 cafe的创意咖啡还是蛮有想法的。五味拿铁融合了海盐的咸与胡椒的辛香,酸甜苦辣咸在喉间一步步渐次展开,回味感十足。半兽拿铁加入了苏格兰威士忌和菊花蜜,咖啡的柔和很好地平衡了酒精的呛口。咸柠七冷萃特别适合炎热的夏天入口,清爽的咸感相当提神。喜欢甜一些的推荐蜜瓜dirty,哈蜜瓜的味道明显,需要大口喝才能品出其中奥妙。

地址:北京市 西单北大街109号南侧底商辟才南巷内

#4、汉光精选

汉光精选是汉光百货的家居馆,经过全新升级后面积扩大了几倍,汇集了上百个来自全球各地的生活方式品牌,其中不乏惊喜。

整个空间按照品牌和类目被划分成不同的区域,穿梭其间,你能感受到北欧风、露营风和日杂风相互交织的氛围,不同的风格毫无冲突感,而是有着自然的过渡。这里甚至还藏着一家与卖场气质融合得恰到好处的咖啡馆。

店里的选品非常好:BRUNO、& Tradition、Tagi、Arabia、Dulton、iittala、Brompton、The Laundress、BONDI WASH、CHUMS、TANGENTGC、Normann、MARVIS、CULTI、Marshall、BALMUDA、Joseph Joseph、CUTIPOL、LE CREUSET、Snow Peak、中川政七、柳宗理、富士珐琅......都是近年来在国内非常受欢迎的生活方式品牌,承包了你日常生活的方方面面。

网购盛行的当下,在线下店亲手触碰到实物,更能加深对美好生活的理解。如果你对品质生活有追求,非常推荐来这里逛一逛,用商场的会员卡还能享受专属折扣。

地址:北京市西单北大街汉光百货二层东南角

#5、做書(西单店)

西单从来不缺爱书人的乐园。从老牌的北京图书大厦,到位于老佛爷百货的网红书店——钟书阁,都吸引着一批又一批读者光顾。而藏在西单更新场里一隅的做書,则无疑有着更为年轻、时尚的表达。

店面比较袖珍,几排错落有致的书架将小小的空间分隔开来。海报和文案的设计相当有意思,陈列方式也很洋气。书的选品挺有特点,在人文、艺术类之余,还有一些在别的书店很少能看到的类型,尽显其作为一家独立出版机构的眼光与个性。

它家在北新桥的后永康胡同另有一家店,集咖啡、图书、文创于一身,和西单店的风格完全不同,路过可以去坐坐。

地址:北京市西单北大街西单更新场LG层207, 10:00—22:00

  • 编辑:王思源
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