廊坊十大特色美食排名榜

廊坊是河北省的一个新兴城市，也是一个美食之地。这个城市有许多独具特色且美味可口的特色美食，吸引着众多食客。本文将盘点廊坊的十大特色美食，并请您分享您认为更应该上榜的美食。

一、三河小熏鸡

三河小熏鸡是三河的一道传统美食,选用一斤左右的小鸡,经过用糖水煮制而成。经过熏制的鸡肉,色泽金黄泛红,肉质鲜美,清香爽口。可以佐酒下饭,也可以作为主食食用。

二、素冒汤

素冒汤是廊坊霸州的特色小吃，以素食材制作，不含肉。制作方法是用榨豆浆剩下的豆渣加水熬成糊状，加上白菜、木耳、豆芽等食材煮熟，最后撒上豆渣炸成的丸子和油炸的面疙瘩。汤汁酸辣浓郁，口感酥脆，非常开胃。素冒汤的特色在于其口感和独特的味道，非常受人喜爱。

三、邢营臭豆腐

邢营臭豆腐是廊坊的传统美食之一，虽然不如长沙臭豆腐出名，但也是很有名的。它选用优质大豆、五香粉、盐等为原料，经过二次发酵制作繁琐。邢营臭豆腐虽然不如长沙臭豆腐受欢迎，但也是廊坊地区畅销不衰的特色小吃之一。

四、永清胡记烧鸡

永清胡记烧鸡是永清知名老字号，历史悠久，选材主要是农村散养土公鸡，经过独家中药秘方熏煮，煮至骨肉相离而形不散，口感香润、松嫩、细腻。永清胡记烧鸡畅销北京、廊坊及周边区、市、县。

五、文安熬鱼

文安熬鱼是一道高蛋白低脂肪的美食，富含铁、锌、硒、钙等多种对人体有益的微量元素。食用后能够活血通络、美容养颜、清脑明目，具有很高的药用价值和营养价值。

六、胜芳藕粉

胜芳藕粉是廊坊的特色美食之一，以盛产菱藕而得名。藕粉经过一系列加工，如冲出爽口、藕气芳香、营养丰富等特点，深受人们喜爱。胜芳藕粉曾在“万国博览会”上获得奖项，是中国较早的名牌食品之一。

七、霸州胜芳牌松花蛋

霸州胜芳牌松花蛋以其个大、风味独特的特点而著名。它以鸡蛋为原料，经过特殊的加工工艺制成。剥壳后，蛋体呈现出茶褐色，外表有美丽的松枝花纹。切开蛋体，蛋黄呈现出绿色或五彩色，口感丝滑，回味无穷。霸州胜芳牌松花蛋色香味俱佳，营养丰富，容易消化，是馈赠亲友的佳品。

八、西域斋

西域斋作为廊坊的一个清真糕点老品牌，依然成为老廊坊人的选择。西域斋一直坚持做传统糕点，时隔多年还依然是老味道，很受当地人尤其是老市民的欢迎。种类不外乎传统的自来红、奶皮，馅料也是往年常见的枣泥、豆沙等，可买账的顾客却不少，西域斋似乎要将它的传统特色坚持到底。

九、薄饼果子

薄饼果子是当地的一道传统糕点，以其薄脆的饼皮和丰富的馅料而受到人们的喜爱。选用面粉和各种配料，如豆浆、鸡蛋等，经过烹制和包制而成。薄饼果子外脆内软，馅料丰富，口感鲜美，是廊坊的一道独特风味。

十、大城驴肉

大城驴肉始于清朝末年，属于廊坊大城县地方一道传统名吃，俗称"天上龙肉、地下驴肉"。被称为“地上珍品”，是大城饮食“三宝”之一。祖传秘方配料，口味清香怡人，鲜美不油腻，营养价值丰富，有滋补功效，是馈赠佳品。

廊坊的美食文化多种多样，上述盘点的十大特色美食只是其中的一部分。每一道美食都有其独特的制作工艺和口味，代表着廊坊的美食传统和独特的地方风味。不同的人有不同的口味偏好，因此，您可能认为还有其他美食更应该上榜。请告诉我们您认为廊坊的哪些美食更应该出现在这份盘点中，以及您对这些美食的喜爱之处。让我们一起探索廊坊的美食之旅，共同品味这些美味佳肴带来的满足和享受！