今日芒种 | 北京“最贵麦田”熟了！

“连雨不知春去，一晴方觉夏深。”今日12时10分我们将迎来芒种节气，标志着仲夏时节正式开始，此时节，北方的土地一片金黄，江南的梅子在迷蒙的烟雨中熟了。有诗云“从此客程君不见，麦秋梅雨遍江东。”

芒种三候

我国古代将芒种分为三候：“一候螳螂生；二候鵙始鸣；三候反舌无声。”意思是说，在这一节气中，螳螂在去年深秋产的卵因感受到阴气初生而破壳生出小螳螂；喜阴的伯劳鸟开始在枝头出现，并且感阴而鸣；与此相反，能够学习其他鸟鸣叫的反舌鸟，却因感应到了阴气的出现而停止了鸣叫。

民间习俗

送花神

民间俗语说“芒种蝶仔讨无食”，芒种时值仲夏，多数花期已过，此时的蝴蝶已经没有花粉可采了。古人认为花神掌控着花期，百花凋谢意味着花神即将归位，于是民间多在芒种这天举行饯花神仪式，感谢其曾为世间带来万紫千红，盼望来年再次相会。民间有在芒种这天祭祀花神的习俗，花谢春尽，祭祀花神，来年再盼春归。

青梅煮酒

每年六月，是南方梅子成熟的季节，新鲜梅子大多味道酸涩，便有了“煮梅”之俗。三国时就有“青梅煮酒论英雄”的故事，古诗词中也常见“青梅煮酒”的说法。

安苗

芒种时节，种完水稻，民间会举行“安苗”祭祀活动，家家户户用新麦面蒸发包，并捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状，用蔬菜汁染上颜色，作为祭祀供品，祈求五谷丰登、平安健康。

芒种养生

芒种期间空气中的湿度增加，体内汗液无法通畅地发散出来，人在这个时节比较懒散。有谚语为证：“芒种夏至天，走路要人牵；牵的人要拉，拉的人要推。”所以人们认为日常保养方面需要多注意，饮食应以清热利湿为宜，多补水，适当午睡。

出游好去处

芒种时节，北三环联想桥旁的中国农业科学院试验田内小麦颗颗饱满，成片的小麦金光灿灿，在蓝天映衬下宛如油画一般美丽，这片面积达到百亩的试验田位于北京的黄金地段，因此也被称作“最贵麦田”。

（温馨提示：市民游客可在栅栏外观看田间美景，不能进入麦田拍照）

除了北三环的麦田，郊区也有麦田。端午假期即将来临，不妨去密云区，白天当一回麦田守望者，晚上树下宿营看繁星点点。

金叵罗村

村子历来有“四月赏花海，五月品樱桃，六月摘甜杏，七月摘李子，八月品枣子”的说法。依托资源优势，金叵罗村打造出了集休闲采摘、餐饮娱乐、农耕体验、科普教育为一体的生态体验农场，一年四季都可以体验不同的“食农教育”，是带娃出行的好去处。

端午假期，来金叵罗村，游客不仅可以看到大片麦田，当一回“麦田守望者”，还可以体验樱桃采摘，品尝到特色小米美食哦！

温馨提示：樱桃采摘持续至6月15日左右。

地址：北京市密云区溪翁庄镇金叵罗村

飞鸟与鸣虫农场

飞鸟与鸣虫农场位于金叵罗村，是一座新兴的生态有机体验式农场。这里不用化肥、农药及除草剂，农作物自然生长；这里洗浴用水流进生态水池可用以灌溉庄稼，水池里的水生生物可净化水质；这里洗手间的废弃物，经过堆肥能变成田间肥料。树木花草高低错落，鸡鸭鹅兔等小动物自在漫步，每到黄昏，游客抬头还可见“夕阳山外山”“飞鸟相与还”的美景。