它家酱肉限量卖,卖完就关门

  • 2024-05-28 13:44:00
  • 北京BUYBUY

最近小编发现北二环内新开一家酱肉铺,刚开业不久,每天就排巨巨巨长的队。

据在大爷大妈中的线人了解到,这家店的酱肉当日先做,而且非常便宜,一斤没有骨头的酱猪肘子才28元,酱猪头肉才26元一斤。而且酱的时候没有额外加糖,老人也适合吃。不过它家酱肉限量卖,卖完就关门。酱肉铺11点开门,10:30就已经排了老长的队了。

店里的各种酱肉都非常抢手,尤其是猪肘子,每天只出一波,不到20个,来晚了就没有了。所以想吃的友友们,记得早早的来排队哦。

店里一次只能进几个人,在窗口选好酱肉之后在结账台秤量结账。结完账等人出去后,后面排队的人才能进来。

【酱肘子】是到店必买,每一个都脱好了骨。肘子个头不大不小,一斤出头,皮薄厚适中。虽然酱肘子颜色不深,但是仍然看起来油润诱人。

肘子酱得软烂入味,用手一撕就能撕碎。猪肉的纹理清晰,而且猪肉香气十足,味道浓郁。

这时候要是来个烧饼做成烧饼夹肉,当作早饭或者午饭都很合适。或者做一个炒合菜,就着肘子往卷饼里一夹,这就属实是过年了。

【牛腱子】是不少健身星人的心头好。它家的牛腱子肥肉比例非常少,筋肉相连,所以吃起来劲道十足,越嚼越香,有一种在吃牛肉干的感觉。

不过它家的牛腱子偏咸一些,建议搭配主食或者其他菜一起吃。用牛腱子下酒也是不错的选择~

【猪头肉】和【猪耳朵】也都十分抢手。它家猪头肉和猪耳朵按整个卖,买回来后自己切块、切丝直接白嘴吃或者蘸酱油吃都很香。

它家的【熏鸡腿】也值得一吃,酱得咸香入味的鸡腿带着一丝独特的烟熏香气。鸡腿肉也是软烂腿骨。

非常下酒的【麻辣花生】也能买到,一斤才8元。花生香辣中带着麻味,一口一个根本停不下来。

店名:李记酱肉铺

地址:北京市东城区交道口南大街78号

电话:15011369910

  • 编辑:王思源
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