喜欢吃海鲜的朋友们有口福了,一家很地道的蒸汽海鲜,有着超人气的回头客而且门店的环境十分舒适,一层大厅是沙发卡座,二层则是私密性很好的包间,20多个包间,很适合商务宴请以及公司团建聚餐等,朋友小聚,家庭聚会的首选。
鲜活海鲜在一层的海鲜池中展示,客人现场挑选,直接现蒸,吃的就是一个鲜。这家的服务很不错,服务员不仅热情,还有剥虾服务,让客人吃着更加的方便,双人餐的价格也特别实惠,据说晚上过来需要排队,中午上座率也很高,吃完海鲜,还有老川菜,主打就是一个亲民。今天就让我们来品尝下这蒸汽海鲜的美味吧。
海白虾
非常干净鲜甜的大虾,吃着仿佛来到了海边。活蹦乱跳的,肉非常紧实,蒸锅上垫着白菜叶,把海白虾往上一放,这么一蒸很快就可以吃,而且根本不需要自己动手,服务员全都帮你扒好了
鲜甜滑嫩,一口一个,根本停不下来。
很在线,很新鲜处理的很干净,放上粉丝和蒜蓉,然后蒸5分钟,味道咸香滑嫩,直接吃或者搭配料汁都很不错。
四头鲍鱼
口感鲜嫩,肉质饱满,每一口都能感受到满满的海洋味,蘸上料汁吃口感更浓郁。
娃娃菜
必点菜品,新鲜好吃,可以用娃娃菜做底,放上大虾等海货一起蒸,娃娃菜咸甜的汁水融入到海鲜里,口感更佳。娃娃菜也可以沾上海鲜汁,口感也很棒。
大黄花鱼
清蒸黄花鱼,清蒸后倒上了海鲜汁(像是海鲜酱油),和印象中的豉汁蒸有些区别,不过味道也非常好,很新鲜很嫩滑,以很少的料汁来激发鱼肉的原汁原味。
皮皮虾
不喜欢剥皮的我,有了服务员代剥壳服务,我可得使劲造,鲜甜好吃,一口下去满是汁水,完全不用蘸料汁吃就很美味。
生蚝
很大满满的都是肉,肉香味扑鼻嫩嫩的,直接清蒸就保留了食材的原味,蒸6分钟的生蚝汁水充盈,特别鲜嫩爽口,好吃极了。
黄蚬子
应季海鲜,肥美多汁,处理干净,没有沙,现点现捞鲜甜多汁,肉质紧实香甜,蘸点料汁吃很爽口。
这里的海鲜食材很丰富,除了以上亲自尝试的鲜活蒸汽海鲜,还有帝王蟹、带黄梭子蟹、龙虾、多宝鱼等等,既新鲜又美味,真的是太治愈味蕾了。
如果你觉得一种海鲜食材清蒸太过于单调,可以搭配多种食材来个大杂烩一起蒸,口感依然在线,好吃好吃好吃。
除了蒸汽海鲜,这里还有地道川菜,海鲜搭配川菜的麻辣酱料炒制也是超级美味,喜欢的朋友可以点几道尝尝鲜。
如果您新来点主食或饮品,有多种口味的蒸饺,这里推荐鲅鱼蒸饺、韭菜鸡蛋水饺和小米粥。
蒸饺有鲅鱼蒸饺个很大,皮薄馅料充实,一口下去满满的鲅鱼肉。咸香滑嫩细腻很好吃。
韭菜鸡蛋水饺也是蒸的,薄皮大馅,翠绿的韭菜的颜色,透过皮很是诱人。吃起来鲜香滑嫩,滋味浓郁。
饭后喝一碗小米粥非常的舒服,里面还加了一些小海鲜,煮出来的小米粥不是很粘稠,很喜欢这种口感的小米粥,太粘稠反而不太感冒,这种米水分离,小米的营养和香气融入到水的口感相当不错。
这家开了10多年的海鲜餐厅,以新鲜种类丰富的蒸汽海鲜,俘获了很多食客的味蕾,还有舒适的就餐环境和贴心的服务,非常值得种草的餐厅呦。
店铺信息
店名:七星园蒸汽海鲜·老川菜(慈云寺店)
地址:朝阳区慈云寺东路路西住邦2000五号楼东边
营业时间:周一至周日 11:00-14:30 16:30-21:30
人均消费:189元